BERITASUKOHARJO.com - Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan cara baru mengolah tepung beras menjadi cemilan super enak dan unik.

Lantaran unik dan belum banyak yang tahu, maka resep cemilan olahan tepung beras ini sangat cocok dijadikan sebagai ide jualan kekinian.

Rasanya gurih dan super lumer di mulut, pastinya siapa pun yang coba bakal langsung ketagihan. Apalagi tampilannya pun cantik, hijau segar memanjakan mata.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Bagja Vlog.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Hongkong Ini Praktis dan Ekonomis, Cocok Jadi Menu Sarapan Keluarga

Bahan-Bahan Utama:

- 100 gr tepung beras

- 2 sdm tepung tapioka

- 6 lembar daun pandan

- 10 lembar daun suji

- 200 ml air

- 3 sdm air kapur sirih

- 400 ml santan

- Pasta pandan secukup nya

- 1/2 sdt garam

Baca Juga: Lumer Banget! Resep Bola-Bola Kentang Keju, Bakal Jadi Cemilan Favorit Anak-Anak

Bahan-Bahan Pelengkap:

- 100 gr kelapa parut

- Sedikit garam

- 1 lembar daun pandan

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah dan masukkan 100 gram kelapa parut.

2. Kemudian, tambahkan ¼ sendok teh garam. Aduk hingga rata.

3. Setelah itu, tambahkan juga 1 lembar daun pandan.

Baca Juga: Super Lumer di Mulut, Cemilan Simple Ini Bikin Nagih, Enaknya Tiada Duanya! Cocok untuk Ide Jualan Laris Manis

4. Kemudian, siapkan dan panaskan kukusan.

5. Setelah kukusannya panas, masukkan kelapa parut dan kukus selama 10 menit.

6. Setelah 10 menit, angkat dan sisihkan dulu.

7. Selanjutnya, siapkan blender. Kemudian, masukkan 6 lembar daun pandan dan 10 lembar daun suji yang sudah dipotong-potong.

8. Lalu, tambahkan 200 ml air. Blender hingga halus.

9. Jika sudah halus, saring jus pandannya dan masukkan ke dalam wadah.

10. Kemudian, tambahkan 3 sendok makan air kapur sirih (boleh di-skip). Lalu, aduk hingga rata.

Baca Juga: Wow, Cuma 1 Telur Jadinya 7 Snack Box Cemilan Ide Jualan Kekinian Super Enak, Jual 10 Ribuan Auto Banjir Cuan!

11. Setelah itu, masukkan 400 ml santan dan sedikit pasta panda. Aduk hingga rata.

12. Kemudian, tambahkan juga ½ sendok teh garam. Aduk rata.

13. Lalu, masukkan 100 gram tepung beras dan 2 sendok makan tepung tapioka.

14. Aduk hingga semuanya tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, saring adonannya dan masukkan ke dalam panci/teflon.

15. Kemudian, nyalakan kompor dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk hingga adonannya benar-benar mengental.

Baca Juga: Lagi Viral, Resep Ayam Rica-Rica ala Bunda Corla yang Nampol Lezatnya, Cocok Disantap Jadi Menu Makan Malam!

16. Apabila adonannya sudah benar-benar mengental, angkat dan masukkan ke dalam plastik segitiga.

17. Kemudian, siapkan piring dan taburkan kelapa parut yang sudah dikukus tadi ke atas piringnya.

18. Lalu, semprotkan dan cetak adonan tadi ke atas piring.

19. Setelah itu, baluri kuenya dengan kelapa parut tadi.

20. Sajikan.

Selamat mencoba! ***