BERITASUKOHARJO.com – Punya ayam dan jagung sisa di rumah dan ingin masak yang cepat dan praktis? Kamu berada di laman yang tepat.

Buat resep sup krim ayam jagung ini, Cuma dimasak 10 menit langsung jadi hidangan yang lezat, sehat, dan bergizi.

Meskipun cara masaknya cepat dan praktis, tapi soal rasa, enaknya gak main-main. Kamu wajib banget coba resep ini.

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut ini adalah resep sup krim ayam jagung yang bakal jadi menu andalan kamu.

Baca Juga: Sangat Praktis! Resep Salad ala Hokben, Asam Manis Gurih Jadi Satu, Cocok untuk Diet dan Cemilan Anak

Bahan Marinasi:

250 gram dada ayam filet

2 siung bawang putih

½ sdt mixed herbs, (opsional)

1 sdt mustard, (opsional)

1 sdt garam

½ sdm gula

1 sdt kaldu bubuk

¼ sdt merica

Jeruk nipis

Baca Juga: Resep Bihun Goreng Seafood dan Sayuran, Berasa Makan Siang di Resto China, Rasanya Tak Kalah Enak dan Nagih

Bahan Sup:

1 buah bawang bombay, cincang

3 sdm salted butter (jika tidak ada, boleh pakai butter biasa lalu ditambah garam)

3-4 sdm terigu protein sedang

750 ml air

2 batang seledri, opsional

1 cup jagung pipil

1 sdt kaldu ayam bubuk

133 gram cooking cream

Pelengkap:

Roti soft baguette

Baca Juga: Lembut dan Bersarang Banget! Cara Mudah Buat Bolu Sarang Semut, Cuma 2 Telur Tanpa Oven Pastinya Anti Gagal!

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan 250 gram dada ayam filet, lalu keringkan ayam dengan tisu, lalu diiris tipis. Setelah itu pindahkan ke dalam wadah mangkuk.

2. Bumbui ayam dengan 1 sdt ayam, ½ sdm gula, 1 sdt kaldu bubuk, dan ¼ sdt merica.

3. Kemudian tambahkan juga 2 siung bawang putih yang dicincang halus, dan tambahkan perasan jeruk nipis.

4. Setelah itu, masukkan ½ sdt xedmi herbs dan 1 sdt mustard. Tahap ini opsional ya, jika tidak ada boleh dilewatkan tahap ini.

5. Kemudian, aduk ayam dan bumbu secara rata, kemudian sisihkan sebentar.

Baca Juga: Olah Ayam Seperti Ini untuk Bekal, Chicken Katsudon ala Rumahan, Enak dan Gak Kalah Sama Restoran

6. Selanjutnya, potong-potong 1 buah bawang bombay, lalu dicincang.

7. Siapkan wajan dan tambahkan sedikit minyak goreng.

8. Masukkan ayam dan masak hingga ayam sedikit kecoklatan. Jika ayam sudah matang, angkat dan tiriskan, lalu potong-potong.

9. Selanjutnya masih di wajan yang sama, masukkan bawang bombay lalu tumis hingga wangi. Aduk rata.

10. Masukkan 3 sdm salted butter, jika tidak ada, boleh pakai butter biasa lalu ditambah garam.

Baca Juga: Stop, Jangan Cuma Ditumis Aja! Coba Olah Jadi Petis Kangkung Khas Semarang, Pedas Sambalnya Bikin Ketagihan

11. Masukkan juga tepung terigu, lalu aduk rata sampai sedikit menguning. Kemudian tambahan 750 ml air. Aduk-aduk rata.

Untuk alternatif airnya, boleh menggunakan air dengan kaldu ayam atau kaldu sayur.

12. Potong-potong ayam, lalu masukkan ke dalam wajan. Tambahkan 1 cup jagung pipil dan 2 batang seledri potong besar untuk aroma wanginya.

13. Masukkan 1 sdt kaldu ayam bubuk dan 133 gram cooking cream. Aduk rata dan masak sebentar. Matikan api.

14. Sup krim ayam jagung siap disajikan.

Jika ingin sup krim ayam jagung dengan panggangan roti juga boleh sesuai selera. Selamat mencoba.***