BERITASUKOHARJO.com – Kamu hanya perlu menggunakan 4 telur saja untuk membuat resep brownies kukus yang super nyoklat dan lumer ini, sungguh ekonomis bukan?

Resep brownies kukus ini cocok sekali jadi cemilan pribadi di rumah atau bahkan jadi ide jualan untuk mendapatkan penghasilan tambahan.

Bila kamu tertarik untuk mencoba ide jualan dari resep brownies kukus satu ini, simak resep lengkapnya dalam artikel berikut ya!

Langsung saja, ini dia resep brownies kukus dengan 4 telur saja, dijamin nyoklat dan super lumer, cocok jadi cemilan sendiri atau ide jualan, BeritaSukoharjo.com rangkum resepnya dari akun YouTube nada naura billa.

Baca Juga: Resep Tumis Jantung Pisang Sederhana Rasa Istimewa, Hidangan Ndeso yang Cocok Dimasak Sehari-hari

Bahan-Bahan:

Telur 4 btr

Gula pasir 150 gr

Emulsifier 1 sdt (SP/ TMB/ Ovalet)

Terigu 85 gr

Coklat bubuk 35 gr

Baking powder 1/2 sdt

Vanili bubuk 1/4 sdt

Coklat batang 65 gr

Minyak 120 ml

Kental manis coklat 80 gr /2 sachet

Baca Juga: Bikin Kue Mahal dengan Bahan Sederhana Murah Meriah, Olahan Singkong Ini Cocok untuk Ide Jualan

Langkah-Langkah:

1. Pertama, kita cairkan coklat batang yang sudah dipotong kecil-kecil bersama dengan minyak goreng dengan cara di tim, sisihkan.

2. Lanjut, siapkan wadah untuk bahan kering, masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan vanili bubuk dengan cara diayak, sisihkan.

3. Setelahnya, siapkan wadah lain, masukkan telur, gula pasir, dan emulsifier, mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang, putih, dan berjejak.

4. Masukkan bahan kering tadi secara bertahap, mixer dengan kecepatan paling rendah asal tercampur saja.

Baca Juga: Resep Cilok Kuah Pedas Anti Alot, Super Segar dan Gurih, Cocok Untuk Ide Jualan Laris Manis

5. Jika semua bahan kering sudah masuk, pastikan benar-benar tercampur rata dengan mengaduknya menggunakan spatula.

6. Kemudian, masukkan coklat batang yang tadi sudah dicairkan, aduk dengan teknik aduk balik menggunakan spatula, pastikan tidak ada cairan yang mengendap di dasar.

7. Ambil sekitar 2 sendok sayur adonan, pisahkan dari sisa adonan lain lalu campur dengan susu kental manis, aduk sampai rata.

8. Untuk sisa adonan, bagi menjadi 2 bagian sama rata, tuang 1 adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan minyak goreng dan baking paper, ratakan.

Baca Juga: Resep Sambal Oncom Super Enak dengan Bumbu Medok, Pedas dan Berempah, Lauk Makan Ekonomis dan Praktis

9. Kukus adonan ini selama 15 menit, pastikan kukusan sudah dipanaskan sebelumnya.

10. Kemudian, masukkan adonan yang dicampur dengan dengan kental manis tadi, ratakan dan kukus selama 10 menit.

11. Terakhir, masukkan sisa adonan, ratakan dan kukus 20 menit, angkat dari kukusan dan tunggu sampai agak dingin baru keluarkan dari loyang.

12. Potong brownies kukus sesuai selera dan siap untuk segera dihidangkan atau dibungkus untuk dijual!

Demikianlah tadi cara untuk membuat cemilan untuk ide jualan yang terispirasi dari resep brownies kukus yang super nyoklat dan lumer di mulut.  Selamat mencoba ya! ***