BERITASUKOHARJO.com – Kalian anak kost? Pengen buat menu makan siang yang simpel poll, tapi tetap sehat dan bergizi? Yuk merapat! Ada resep tumis yang dimasak cuma 2 bahan utama saja.

Cuma 2 bahan utama bisa memasak apa? Tenang, kalian bisa memasak dengan resep tumis buncis telur. Seperti nama menunya, 2 bahan utama yang dimaksud adalah buncis dan telur.

Cara membuatnya simpel poll, pokoknya para anak kost wajib buat coba resep tumis buncis telur dalam artikel ini.

Baca Juga: Sederhana tapi Mewah! Cara Membuat Tumis Tempe Saus Tiram, Manis, Gurih, dan Pedas

Lalu apa saja bahannya? Dan bagaimana cara membuat tumis buncis telur yang bisa jadi ide menu makan siang para anak kost? Yuk, simak artikel ini sampai habis!

Dilansir dari kanal YouTube Ade Koerniawan, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep tumis buncis telur yang simpel poll, simak bahan dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan Dasar:

200 gram sayur buncis

4 siung bawang putih, cincang

2 butir telur

sedikit garam

sedikit minyak

Bahan Bumbu Telur:

sejumput garam

sedikit kaldu jamur

Bahan Bumbu Tumisan:

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt garam

sejumput merica

1 sdt minyak wijen

sejumput gula pasir

Baca Juga: Bukan Pastel, Cuma 1 Telur Jadi Roti Goreng Coklat 13 pcs, Empuk Banget, Cocok untuk Ide Jualan Modal Ekonomis

Cara Memasak:

1. Langkah pertama, siapkan sayur buncisnya. Bersihkan dan potong menyamping sayur buncis.

2. Siapkan panci, masukkan air, masukkan sayur buncis dan tambahkan garam. Rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.

3. Selanjutnya, siapkan wadah, kocok telur, dan bumbui dengan garam, dan kaldu jamur. Kocok kembali hingga tercampur rata.

4. Langkah selanjutnya, siapkan wajan, masukkan minyak goreng untuk menumis.

Lalu masukkan bawang putih yang telah dicincang. Tumis hingga harum dan berwarna kecoklatan.

Baca Juga: Pasti Bikin Lahap Makan! Inilah Resep Sayap Ayam Pedas Manis untuk Menu Makan Siang Keluarga, Enak dan Nagih

5. Masukkan telur yang sudah dikocok sebelumnya. Aduk-aduk.

6. Saat telur masih basah, masukkan sayur buncis. Aduk hingga tercampur rata (jangan sampai telurnya mengering).

7. Selanjutnya bumbui dengan kaldu jamur, garam, bubuk merica, minyak wijen dan gula pasir. Lalu aduk hingga tercampur rata.

8. Tumis buncis telur siap disajikan.

Itulah resep tumis buncis telur yang bisa kalian masak di kost. Sajian ini bisa jadi pilihan menu makan siang yang mudah bagi para anak kost. Selamat memasak.***