BERITASUKOHARJO.com – Punya tahu di rumah, jangan hanya digoreng biasa! Coba bikin cemilan sederhana yang rasanya enak.

Banyak resep olahan tahu yang bisa kamu buat di rumah, selain jadi cemilan untuk diri sendiri, jika kamu mau, cemilan tahu ini bisa jadi ide jualan juga.

Kamu bisa membuat cemilan bola-bola tahu pangsit untuk ide jualan, pasti banyak yang suka karena cemilan ini sangat kekinian.

Tenang saja, jika kamu ingin mencoba membuat bola-bola tahu pangsit, kamu bisa simak cara membuatnya dari rangkuman berikut ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal Youtube Feby Weenchai.

Baca Juga: Bikin Ide Jualan Kekinian Yuk! Inilah Resep Dimsum Ayam Udang yang Enak dan Gurih dengan Saus Pedas Mantap

Bahan-bahan:

Tahu

Wortel

Kol

Kulit pangsit

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ½ sdm minyak cabai

150 gram tepung terigu

1 sdt kaldu bubuk

Baca Juga: Resep Bakso Ikan Khas Singapore, Ide Jualan Kekinian yang Cepet Banget Ludes dan Laris Manis

Berikut cara membuat bola-bola tahu pangsit:

1. Siapkan 1 buah wortel yang sudah dicuci bersih, lalu parut wortel dan sisihkan ke dalam wadah terlebih dahulu.

2. Iris-iris tipis kol, iris dan cincang 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, lalu sisihkan juga di wadah.

3. Siapkan dan panaskan minyak secukupnya di wajan, lalu masukkan cincangan bawang merah dan bawang putih, aduk-aduk rata dan tumis sampai harum.

4. Tambahkan 1 ½ sdm minyak cabai, lalu aduk-aduk kembali dan tumis sampai matang bumbunya.

5. Masukkan irisan wortel dan kol, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbunya, masak sampai sayuran layu.

Baca Juga: Resep Tahu Bakso Khas Semarang, Ide Jualan Kekinian dengan Modal Ekonomis Hasil Laris Manis

6. Tambahkan 1 sdm saus sambal, kaldu jamur, gula pasir, dan garam sesuai selera, aduk-aduk rata.

7. Masukkan potongan daun bawang, lalu aduk-aduk dan masak sampai matang.

8. Setelah matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu tumis isiannya di dalam wadah.

9. Siapkan tahu secukupnya, lalu bagian tengahnya buang dan isi dengan tumis sayuran tadi secukupnya, lakukan hal yang sama sampai habis dan selesai, kemudian sisihkan di wadah.

10. Siapkan kulit pangsit secukupnya, lalu potong-potong memanjang tipis sampai habis, sisihkan sementara.

11. Siapkan wadah, lalu masukkan 150 gram tepung terigu, 1 sdt kaldu bubuk, dan tuang air secukupnya, kemudian aduk-aduk adonan sampai tercampur rata.

Baca Juga: Nyesel Baru Tau Resep Ide Jualan Ini, Ternyata Roti Kentang Bisa Laris Manis Diserbu Pembeli, Dijual 2000an

12. Setelah adonan tercampur rata, masukkan tahu yang sudah diisi tadi, lalu baluri tahu dengan adonan tepung.

13. Setelah itu, gulingkan ke dalam wadah berisi potongan kulit pangsit, sisihkan.

14. Diamkan adonan bola-bola tahu pangsit di dalam kulkas selama 30 menit.

15. Setelah didiamkan selama 30 menit di kulkas, keluarkan bola-bola tahu pangsit dan siap untuk digoreng.

16. Panaskan minyak secukupnya di dalam wajan, lalu goreng bola-bola tahu pangsit sampai matang dan warnanya kuning keemasan.

17. Setelah matang, angkat dan sajikan bola-bola tahu pangsit atau dibungkus dengan plastik untuk dijual.

Selamat mencoba. ***