BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang bingung cari menu hidangan untuk keluarga? Tenang, kali ini ayam pop akan menjadi solusi terbaik.

Menu ayam pop ini merupakan hidangan spesial yang berisi lengkap dengan sumber protein yang berguna bagi tubuh.

Rasa yang dimiliki ayam pop ini sangat renyah dan gurih saat dimakan dengan nasi putih hangat.

Penasaran dengan resep ayam pop ini? Yuk, simak cara bikin hidangan spesial yang gurih dan renyah ini dan ikuti cara pembuatannya.

Baca Juga: Cemilan Tanggal Tua! Cuma 4 Bahan jadi Martabak Mie, Super Ekonomis tapi Enaknya Kebangetan! Krispi dan Gurih

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Sisca Soewitomo, berikut resep ayam pop yang gurih dan renyah.

Bahan-Bahan:

- 1 ekor ayam

- 600 ml air kelapa muda

- 10 cm jahe

- 6 siung bawang putih

- 3 siung bawang merah

- Cabai

- 2 sdt garam

- 1 sdt merica bubuk

- 1 sdm gula pasir

- 2 lembar daun salam

- 2 batang serai (geprek)

- 2 lembar daun jeruk

- Terasi

- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Bingung Cari Ide Jualan di Sekolah? Yuk, Bikin Ide Jualan Kuah Bakso Sederhana yang Gurih dan Nikmat

Cara Memasak:

1. Langkah pertama, haluskan bawang putih dan jahe.

2. Panaskan panci presto dan masukkan air kelapa, garam, merica bubuk, daun salam, daun jeruk, serai, dan bumbu yang tadi sudah dihaluskan.

3. Masukkan ayam lalu masak dengan api sedang hingga matang dan empuk sekitar 30 menit. Jika sudah matang diamkan sekitar 2 jam hingga uapnya hilang.

4. Buat sambal, rebus cabai, bawang putih, dan bawang merah. Setelah itu, haluskan bumbu lalu tambahkan garam, terasi, dan haluskan lagi hingga benar-benar halus.

5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu tambahkan santan. Tumis hingga air bumbu mulai menyusut.

Baca Juga: Awas Lumer! Yuk, Bikin Ide Jualan dengan Brownies Kukus Chocolatos, Hidangan Lembut dan Manis yang Bikin Nagih

6. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam pop yang tadi sudah didiamkan. Goreng sebentar hingga warnanya mengkilat.

7. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan dengan bumbu yang tadi sudah dibuat.

Kini ayam pop siap untuk disantap bersama keluarga. Hidangan spesial ini akan lebih nikmat jika dimakan bersama nasi putih hangat.

Selain bisa dijadikan sebagai hidangan spesial, resep ayam pop ini juga bisa gunakan sebagai menu untuk acara besar keluarga, seperti hajatan atau acara lainnya.

Inilah resep ayam pop yang gurih dan renyah, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah. Selamat mencoba!***