BERITASUKOHARJO.com - Tanggal tua tetap harus ngemil enak, dong. Jangan khawatir karena cemilan ekonomis rasa istimewa masih bisa kamu nikmati meski dompet sedang tipis.
Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan murah meriah yang enak rasanya dari olahan minuman serbuk Milo, yaitu tepatnya bolu kukus.
Adapun pembuatan bolu kukus Milo ini sangatlah mudah, bahkan tanpa mixer, lho. Tinggal diaduk-aduk saja jadi. Selain itu, juga menggunakan takaran sendok sehingga lebih mudah dipraktikkan di rumah.
Kamu penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Isnaini channel.
Bahan-Bahan:
Susu Milo bubuk 2 sachet
SKM (susu kental manis) cokelat 2 sachet
Tepung terigu 7 sendok makan
Gula pasir 6 sendok makan
Baking powder 1/2 sendok teh
Baking soda 1/2 sendok teh
Garam 1/2 sendok teh
Telur 2 butir
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan masukkan 2 butir telur. Kemudian, kocok lepas telurnya.
2. Lalu, siapkan ayakan di atas wadah kocokan telur tadi.
3. Setelah itu, ayak dan masukkan 7 sendok makan tepung terigu, dan 2 sachet Milo. Ayak hingga tidak ada yang bergerindil. Aduk rata.
4. Kemudian, masukkan juga 7 sendok makan gula pasir, ½ sendok teh baking powder, ½ sendok teh baking soda, dan ½ sendok teh garam.
5. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Setelah itu, tambahkan 7 sendok makan minyak.
6. Aduk kembali hingga rata. Nah, karena tidak menggunakan mixer, jadi diaduknya cukup lama, ya.
7. Jika sudah benar-benar tercampur rata, tambahkan 2 sachet susu kental manis cokelat. Aduk rata lagi.
8. Setelah itu, siapkan loyang yang sudah diolesi dengan mentega. Kemudian, tuang adonan tadi ke dalamnya.
9. Entak-entakkan terlebih dahulu agar tidak ada gelembung yang terperangkap di dalam adonannya.
10. Lalu, siapkan dan panaskan kukusan serta beri serbet atau kain bersih pada penutup kukusannya.
Baca Juga: Cara Buat Ice Cream ala Restoran, Cuma Butuh 3 Bahan Tanpa Pakai Mesin, Dijamin Sukses!
11. Setelah kukusannya panas, masukkan adonannya dan kukus selama kurang lebih 25 menit.
12 Setelah kurang lebih 25 menit, angkat dan diamkan hingga agak dingin.
13. Jika sudah agak dingin, keluarkan dari loyang.
14. Kemudian, potong-potong sesuai selera.
15. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
Lagi bingung mau bikin cemilan murah meriah, tapi rasa enak? Coba aja resep bolu kukus Milo ini. Buatnya juga mudah, cukup takaran sendok.
by Nurulfitriana Ramadhani