BERITASUKOHARJO.com – Pemenuhan gizi pada buah hati menjadi hal yang sangat penting dalam masa tumbuh dan kembang sang buah hati.
Pemenuhan gizi pada buah hati harus sesuai dengan usia mereka, terutama untuk menu makanan pendamping asi.
Dengan memberikan makanan pendamping ASI tersebut, diharapkan pemenuhan gizi pada anak dapat tercukupi.
Untuk membuat makanan pendamping ASI, bunda bisa baca dalam artikel ini. Ada 2 resep yang bisa Bunda buat untuk makanan pendamping ASI.
Baca Juga: Bahaya! Beginilah Alasan Mie Instan Sangat Buruk bagi Kesehatan, Nomor 2 Gangguan Pada Jantung
Dilansir dari Instagram resmi @kemenpppa, BeritaSukoharjo.com telah menulis lengkap 2 resep makanan pendamping ASI, berikut resepnya.
Resep Bubur Ayam Bayam
Bahan yang Dibutuhkan:
20 gram nasi
15 gram daging ayam
10 gram tempe kedelai murni
10 bayam segar
2 gram minyak kelapa
Cara Memasak:
1. Siapkan bahan masakan, cuci bersih semua bahan.
2. Siapkan panci, masukkan air, rebus air hingga mendidih. Kemudian masukkan nasi dan aduk sampai nasi menjadi lembek (nasitim).
3. Selanjutnya, buat bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, gula pasir, dan garam.
4. Kemudian, siapkan wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan mentega hingga beraroma harum.
Baca Juga: Cara Paling Mudah Masak Siomay Ayam Super Nikmat dan Daging Banget, Lengkap dengan Resep Saus Kacang
5. Cincang ayam dan sayuran sampai halus.
6. masukkan ayam yang telah dicincang ke dalam tumisan bumbu.
7. Kemudian, tambahkan tempe, bayam, nasi lumat, dan daging ayam yang sudah di masak. Tambahkan garam secukupnya dan masak hingga matang.
8. Langkah terakhir, saring sampai halus.
9. Bubur ayam bayam siap disajikan.
Resep Kentang Hati Ayam
Bahan yang Dibutuhkan:
40 gram kentang
15 gram hati ayam
10 gram bayam segar
10 gram kacang hijau
3 gram margarin
Cara Memasak:
1. Kupas kentang dan cuci hingga bersih.
2. Rebus kentang hingga matang dan haluskan.
3. Haluskan bahan untuk bumbu (bawang merah, bawang putih, gula pasir, dan garam).
4. Cincang hati ayam, lalu rebus.
5. Cincang sayuran hingga halus.
6. Rebus kacang hijau sampai empuk.
7. Kemudian, tumis bumbu hingga harum.
8. Lalu, masukkan kentang, bayam, kacang hijau, hati ayam, garam, dan air secukupnya. Masak hingga matang dan diaduk sampai lembut.
9. Setelah semua bahan matang dan bertekstur lembut, saring sampai halus.
10. Bubur kentang hati ayam siap disajikan.
Itulah dua resep makanan pendamping Asi (MPSI) yang bisa bunda masak sendiri di rumah. Penuhi kebutuhan nutrisi anak dengan makanan yang bergizi. Selamat memasak bunda. ***
Penuhi gizi sang buah hati dengan 2 resep makanan pendamping asi berikut ini, simak bahan dan cara memasaknya.
by Nurulfitriana Ramadhani