BERITASUKOHARJO.com – Kamu adalah seorang pemula yang baru mau belajar masak? Kamu bisa coba buat masak resep tumis buncis dan ayam sederhana satu ini, dijamin enak dan anti gagal.

Walaupun hanya hidangan sederhana, tapi rasa dari resep tumis buncis dan ayam ini sangatlah istimewa, semua pasti akan menyukainya.

Jika kamu tertarik untuk membuat resep tumis buncis dan ayam ini, catat bahan dan cara buatnya dalam artikel yang sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube milik tri pujis.

Langsung saja, inilah dia resep tumis buncis ayam yang mudah dibuat dan cocok dimasak oleh pemula, hidangan sederhana ini bercita rasa istimewa dan cocok kalau mau jadi ide menu makan sehari-hari.

Baca Juga: Pantesan Pada Ketagihan, Resep Rica-Rica Sayap Ayam Ini Rasanya Super Mantap dan Nikmat

Bahan-Bahan:

1. 250 gr buncis

2. 5 buah jagung muda

3. 200 gr paha ayam fillet

4. 4 siung bawang putih

5. 2 cm jahe

6. ½ sdm saus tiram

7. ½ sdm kecap asin

8. 1 sdm minyak wijen

9. 1 sdt gula pasir

10. ½ sdt kaldu bubuk

11. 150 ml air

Baca Juga: Menu Anak Kos 10 Menit Jadi! Inilah Resep Nasi Goreng Sederhana, Tambah Telur Dijamin Bikin Ketagihan

Langkah-Langkah:

1. Pertama, kita buang ujung dan pangkal dari buncis yang akan digunakan, kemudian cuci bersih dan iris serong lalu sisihkan untuk sementara.

2. Cuci bersih jagung muda atau sering disebut putren, lalu potong dengan bentuk batang korek api, sisihkan.

3. Karena menggunakan ayam, maka potong daging ayam menjadi kecil-kecil, pisahkan kulitnya (jika ada) lalu cuci sampai bersih, sisihkan.

4. Lanjut, geprek dan cincang halus bawang putih yang akan digunakan, iris tipis juga jahe yang akan digunakan, sisihkan.

Baca Juga: Cara Masaknya Praktis dan Sederhana, Cobain Resep Nasi Goreng Kampung Khas Jawa, Rasanya Gurih Istimewa

5. Panaskan wajan atau pan, tuang secukupnya minyak goreng, lalu tumis kulit ayam terlebih dahulu (jika ada) sampai berubah warna, sisihkan ke pinggir wajan.

6. Lanjut masukkan bawang putih cincang dan irisan jahe yang sudah disiapkan sebelumnya, tumis sampai harum dan berubah warna agak kecoklatan.

7. Jika sudah, masukkan potongan ayam, tumis sampai setengah matang baru kemudian tuang air sesuai takaran.

8. Masukkan bumbu seperti saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk sampai rata.

Baca Juga: Wow, Isiannya Mantul! Modal Roti Tawar Jadi Cemilan Sekaligus Menu Sarapan Praktis Mengenyangkan, Enak Banget!

9. Masukkan potongan buncis, tumis sampai buncis layu atau setengah matang baru kemudian masukkan potongan jagung muda.

10. Masak sebentar saja asal layu, koreksi rasa, jika sudah pas segera angkat dan tuang ke atas piring saji.

11. Tumis ayam dan buncis sederhana siap dihidangkan!

Itulah tadi cara mudah untuk membuat resep tumis buncis dan ayam sederhana yang bercita rasa istimewa, cocok banget jadi bahan untuk belajar masak oleh pemula. Selamat mencoba ya! ***