BERITASUKOHARJO.com - Bosan tahu digoreng seperti biasa? Jika iya, kamu bisa coba mengolah tahu dengan resep ini. Hasilnya renyah seperti ayam KFC. Bisa dijadikan sebagai cemilan ataupun lauk makan.

Sebagai cemilan, kamu juga bisa menjual tahu krispi ala KFC ini, lho. Sebab, rasa tahu krispi yang gurih serta teksturnya yang renyah pasti akan membuat anak-anak hingga orang dewasa suka.

Untuk membuat tahu krispi renyah ala KFC ini juga sangat mudah. Bumbunya pun meresap sempurna karena tahu dimarinasi terlebih dahulu.

Baca Juga: Pisang Jangan Digoreng, Direbus dan Diberi Santan Begini Lebih Enak, Cemilan Gurih dan Creamy, Mudah Buatnya!

Oleh karena alasan-alasan tersebut, tahu krispi super renyah dan gurih ala KFC ini cocok untuk ide jualan modal murah meriah.

Nah, langsung saja simak resep tahu krispi renyah ala KFC untuk ide jualan modal murah meriah berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Jajanan Hits.

Bahan-bahan:

-1/2 buah tahu putih

Bahan-bahan marinasi:

- 300 ml air
- 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdm bawang putih bubuk

Bahan-bahan adonan kering:

- 10 sdm tepung terigu
- 5 sdm tepung maizena
- 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdm bawang putih bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt soda kue

Baca Juga: Bukan Ayam! Resep Tempe Katsu Saus Asam Pedas, Ekonomis, Pedasnya Bikin Nagih Poll!

Bahan-bahan adonan basah:

- air marinasi
- 2 sdm tepung terigu

Cara membuat:

1. Untuk bahan marinasi, masukkan air, kaldu bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

2. Potong tahu menjadi kotak-kotak besar dan tidak terlalu tebal ataupun terlalu tipis.

3. Masukkan tahu ke dalam larutan marinasi. Pastikan tahu terendam, ya. Diamkan selama 10 menit sampai bumbu meresap.

4. Namun, jika ingin lebih lama, silahkan saja agar bumbu lebih meresap.

5. Sementara itu buat adonan kering, campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, dan soda kue dalam wadah. Aduk rata. Sisihkan.

Baca Juga: Gak Usah Beli! Bikin Roti Fla Coklat Lumer Sendiri Aja di Rumah Bisa Jadi Banyak, Jadi Teman Ngopi Juga Mantap

6. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Goreng tahu yang sudah dimarinasi sampai kecokelatan dan matang. Lalu, angkat dan tiriskan.

7. Setelah tahu dingin, potong tahu menjadi dua bagian, tapi jangan terputus, sehingga bentuk tahu akan lebih panjang.

8. Untuk adonan basah, ambil air marinasi dan campurkan dengan tepung terigu. Aduk rata.

9. Celupkan tahu yang sudah dipotong secara merata ke dalam adonan basah, lalu gulingkan atau balurkan adonan kering menutupi seluruh permukaan tahu.

Baca Juga: Pantesan Enak, Ternyata Begini Resep Sambal Ayam Geprek yang Pedas dan Bikin Nagih, Wajib Coba!

10. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Goreng tahu dengan api sedang cenderung kecil sampai kecokelatan dan matang merata.

11. Setelah matang, angkat dan tiriskan tahu krispi.

12. Nah, tahu krispi ala KFC siap disajikan dan disantap. Bisa juga langsung dikemas untuk dijual.

Demikian resep tahu krispi ala KFC yang super renyah, ekonomis, dan mudah dibuat. Dijamin, hasilnya gurih dan mirip daging.***