BERITASUKOHARJO.com - Coba cek sekarang, di rumahmu ada nasi sisa atau tidak. Jika ada, mending diolah menjadi makanan enak ini saja.

Nah, hanya di artikel resep ini, nasi sisa bisa diolah menjadi olahan makanan yang enak dan mengenyangkan.

Oleh karena itu, agar tahu resep dan cara mengolah nasi sisa jadi makanan yang enak dan mengenyangkan, Anda harus baca artikel ini sampai habis.

Baca Juga: Wow, Langsung Banjir Orderan! Ide Jualan Kekinian yang Untung Besar, Roti Mantou Manis yang Bikin Lidah Goyang

Pada dasarnya resep ini berbahan utama nasi putih biasa yang ditambah dengan bumbu-bumbu dapur lainnya.

Penasaran dengan resep dan cara mengolah nasi sisa jadi makanan yang enak dan mengenyangkan?

Tenang, BeritaSukoharjo.com sudah merangkum resep lengkap dan cara mengolah nasi sisa jadi makanan yang enak ini dari kanal YouTube Vivi veronica.

Perhatian baik-baik resep dan cara mengolah nasi sisa menjadi olahan makanan yang enak dan mengenyangkan berikut ini.

Bahan-Bahan:

- 2 batang daun bawang
- 1/2 buah bawang bombai
- 2 siung bawang merah
- 1 batang wortel
- 2 batang sosis
- 50 ml air
- 2 centong nasi
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Merica secukupnya
- 3 butir telur
- Saus secukupnya

Baca Juga: Resep Sambal Terasi Mentah yang Pedasnya Super Enak, Aromanya Segar Menggoda, Bikin Nambah Nasi Terus!

Cara Memasaknya:

1. Iris-iris dua batang daun bawang. Lalu, sisihkan.

2. Iris-iris kasar (tidak terlalu halus) setengah buah bawang bombai. Lalu, sisihkan.

3. Lanjut, iris-iris dua siung bawang merah. Lalu, sisihkan.

4. Ambil satu batang wortel yang sudah dicuci bersih dan dua batang sosis.

Lalu, cincang kecil-kecil berbentuk dadu menggunakan pisau atau bisa pakai chooper.

5. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api kecil cenderung sedang. Masukkan bawang merah dan bombai yang sudah diiris-iris. Tumis sampai wangi atau layu.

6. Apabila bawang-bawangan sudah wangi atau layu, masukkan wortel dan sosis yang sudah di-chooper atau dicincang-cincang. Masak sambil terus diaduk. Jika kurang minyak, bisa ditambah secukupnya.

Baca Juga: Bukan Gado-Gado! Ini Cuma Tahu yang Dilumuri Saus Kacang yang Cocok Jadi Cemilan Orang Diet

7. Tuangkan 50 ml air. Aduk-aduk kembali sampai airnya sedikit menyusut.

Apabila sudah menyusut, matikan kompor. Pindahkan ke mangkok atau wadah bersih ukuran sedang.

8. Tambahkan dua centong nasi. Lalu, masukkan irisan daun bawang.

Kemudian, orak-arik atau aduk sampai semua tercampur menggunakan sendok.

9. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya.

10. Tambahkan tiga butir telur. Lalu, aduk semua bahan hingga tercampur rata menggunakan sendok atau spatula.

11. Panaskan cetakan penggorengan tujuh lubang yang sudah diberi minyak goreng.

Baca Juga: Rahasia Sambal Bawang Yang Pedas dan Gurih, Cocok Untuk Teman Ide Jualan Geprek Ayam, Cobain Yuk!

Apabila Anda tidak mempunyai bisa pakai penggorengan biasa.

12. Masukkan 1-2 sdm adonan ke dalam cetakan penggorengan yang minyaknya sudah panas.

Jangan lupa untuk membolak-balikan adonan (bagian atas dan bawah) agar tidak gosong.

13. Apabila adonan sudah berubah warna jadi kecoklatan, itu tandanya sudah matang.

Kemudian, matikan kompor. Angkat dan tiriskan. Olahan nasi sisa yang sedap ini siap disantap.

Itulah tadi resep dan cara membuat nasi sisa menjadi olahan makanan yang enak dan mengenyangkan.***