BERITASUKOHARJO.com – Akhir bulan telah tiba, tak terasa kantong sudah mulai menipis dan kempis, jadi mulai sekarang kamu harus mulai masak menu makan yang harganya ekonomis.

Kamu bisa coba masak resep tumis tauge tahu pong satu ini, walau sederhana, rasanya sangat nikmat, praktis dimasak, dan cocok sekali untuk kantong akhir bulan mu.

Bila kamu berminat dan berniat untuk mencoba resep praktis nan ekonomis satu ini di rumah, simak artikel berikut ini sampai selesai ya!

Langsung saja, ini dia resep tumis tauge tahu pong yang praktis dan ekonomis untuk menu makan saat akhir bulan, BeritaSukoharjo.com sudah rangkum resepnya dari kanal YouTube tri pujis.

Baca Juga: Resep Martabak Manis Teflon Pandan Hijau, Teksturnya Lembut dan Bersarang, Cocok Juga Jadi Ide Jualan

Bahan-Bahan:

1. 8 buah kotak tahu pong

2. 5 siung bawang merah

3. 3 siung bawang putih

4. 4 buah cabai merah besar

5. 5 buah cabai rawit

6. 100 gr tauge

7. 100 ml air

8. 1 sdt gula

9. 1/2 sdt garam

10. 1/4 sdt penyedap rasa

11. Sejumput lada bubuk

12. 1 sdm saus tiram

Baca Juga: Resep Coffee Toast, Cemilan Roti Campur Kopi yang Dijamin Mirip Banget sama Toko Kue Terkenal

Langkah-Langkah:

1. Pertama, kita siapkan tahu pong yang akan digunakan, potong menjadi kecil-kecil bentuk dadu, sisihkan sementara.

2. Lanjut siapkan bumbu, iris tipis bawang merah dan bawang putih yang sudah dikupas dan dicuci bersih, sisihkan sementara.

3. Iris serong cabai merah besar, dan cabai rawit yang juga sudah dicuci bersih, sisihkan sementara.

4. Lanjut kita panaskan pan atau wajan, tuang secukupnya minyak goreng lalu tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum.

5. Menyusul irisan semua cabai, yakni cabai merah besar dan cabai rawit, tumis sampai layu dan tidak lagi bau langu.

6. Jika bumbu tumis sudah matang, masukkan tauge, aduk rata dan tumis sampai agak layu.

Baca Juga: Cuma 3 Bahan Sudah Bisa Buat Donat Yunani, Cocok Banget Jadi Ide Jualan Kekinian

7. Tuang sedikit air sesuai takaran, kemudian bumbui dengan gula pasir, garam, penyedap rasa, lada bubuk dan saus tiram, aduk sampai bumbu tercampur rata.

8. Setelah bumbu merata, masukkan potongan tahu pong yang sudah dipotong-potong di awal tadi, aduk lagi sampai rata.

9. Koreksi rasa, tambah bumbu yang dirasa kurang dan jika sudah pas segera angkat dan tuang ke atas piring saji.

10. Tumis tauge tahu pong siap untuk dihidangkan!

Itulah tadi cara membuat resep tumis tauge tahu pong yang praktis untuk menu makan akhir bulan yang ekonomis. Selamat mencoba ya!***