BERITASUKOHARJO.com – Bingung cari ide jualan yang laku laris manis dengan modal kecil? Kebab mini bisa menjadi solusi terbaik.

Biasanya kebab dijual dengan harga mahal, namun kali ini kamu bisa membuat kebab mini dengan modal kecil untuk ide jualan di sekolah.

Ide jualan makanan mini ini bisa kamu mulai dengan modal kecil lalu dijual dengan harga Rp2000an saja, pasti akan sangat cocok untuk kantong anak sekolah. 

Baca Juga: Awas Ketagihan! Sensasi Gurih dan Lezat dari Nasi Kebuli Ayam Tak Tertandingi, Cocok Jadi Hidangan Keluarga

Hanya dengan bahan dasar daging, kamu sudah bisa membuat ide jualan yang praktis, tentunya selalu jadi rebutan anak sekolah.

Penasaran dengan rasa kebab mini ini? Yuk, simak jajanan lezat ini dan ikuti cara pembuatannya.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Resep Abi, berikut resep kebab mini yang cocok jadi ide jualan yang lezat.

Baca Juga: Ayam Kecap ala Restoran Ini Pakai Bumbu Iris, Praktis Banget, tapi Bumbu Meresap, Lauk Makan Enak Anti Ribet

Bahan-Bahan:

- 125 gram terigu

- ½ sdt baking powder

- ½ sdt garam

- ½ sdt gula

- 3 sdt minyak

- 60 ml air hangat

Bahan Isian Ayam:

- 250 gr ayam (fillet)

- 1 sdt oregano

- 1 sdt basil

- ½ sdt bubuk paprika

- Garam

- 60 ml yoghurt

Baca Juga: Pantesan Jadi Rebutan! Corndog Mozarella Ini Enak Banget, Luarnya Krispi, Dalamnya Super Molor

Bahan Isian Sayur:

- Daun selada (iris)

- Tomat (iris)

- Bawang bombay (iris)

- Mayones

- Saus sambal

- Saus spaghetti

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan baking powder, tepung terigu, garam, gula, minyak, dan air. Aduk semua menggunakan tangan hingga merata, uleni hingga kalis.

2. Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.

Baca Juga: Bingung Mau Bikin Masakan Apa Hari Ini? Yuk, Simak Resep Cah Daging Brokoli, Hidangan yang Nikmat dan Gurih

3. Siapkan alas kerja, taburi tepung, kemudian pipihkan adonan di atas alas. Bentuk adonan menjadi lingkaran, bisa menggunakan piring atau benda lain agar terbentuk lingkaran sempurna.

4. Panaskan adonan kulit diatas teflon hingga muncul bintik hitam. Setelah itu, angkat lalu sisihkan.

5. Buat isian daging. Siapkan wadah, masukkan ayam, oregano, basil, garam, bubuk paprika, dan yoghurt. Aduk hingga merata.

6. Panaskan teflon, lelehkan mentega lalu tumis isian daging hingga matang.

Baca Juga: Cara Mudah Olah Singkong Jadi Cemilan Mewah tapi Ekonomis, Kue Super Lembut dan Enak, Banyak Peminatnya!

7. Ambil roti kebab, oleskan saus spaghetti di permukaannya lalu beri sedikit selada, bawang bombay, tomat, daging ayam, saus sambal, dan mayones. Lipat roti dan sajikan di atas piring.

Kini kebab mini siap untuk disantap. Jajanan lezat ini sangat cocok dijadikan ide jualan yang praktis dan bermodal kecil.

Inilah resep kebab mini, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan resep kebab mini ini di rumah dan jadikan sebagai camilan keluarga. Selamat mencoba! ***