BERITASUKOHARJO.com - Para penggemar coklat memang tak pernah kekurangan cemilan, mulai dari minuman, puding, bolu, sampai kue kering banyak sekali yang berbahan dasar coklat.

Para penggemar coklat selalu dimanjakan dengan kehadiran segala macam cemilan coklat yang sedap dan sangat menggoda selera.

Bahan coklat menjadi bahan makanan yang paling sering digunakan dalam pembuatan kue kering seperti yang akan kita tampilkan resep cemilan kekinian berikut dengan nama choco stick cookies.

Untuk resep cemilan kue kering ini dinamakan choco stick cookies. Rasa coklatnya begitu enak dan renyah, satu kue tidak akan cukup bila sedang ngemil kudapan yang nikmat ini.

Baca Juga: Renyah di Luar Lumer di Dalam, Resep Tigor 'Roti Goreng' Sayur Pedas untuk Ide Usaha

Choco stick cookies ini juga semakin sedap jika dijadikan teman ngemil di sore hari bersama keluarga, sambil menghirup secangkir kopi.

Anda bisa segera mencoba resep kue kering ini karena proses pembuatannya juga cukup mudah, untuk itu ikuti terus artikel ini sampai selesai.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip dari akun Instagram @dapur.shanty__6, dan merangkumnya untuk Anda lewat artikel ini.

Simak dan ikuti resep dan langkah-langkah membuat cemilan kue kering choco stick cookies sebagai berikut.

Baca Juga: Coba Resep Nasi Kepal Telur Sushi untuk Sarapan, 5 Menit Langsung Jadi, Bisa Buat Bekal Anak Sekolah

BAHAN-BAHAN:

CHOCO STICK COOKIES

200 gr margarin

30 gr gula halus

1 butir kuning telur

350 gr tepung terigu

20 gr tepung maizena

10 gr bubuk susu

Topping:

Choco stick

Chocolate chip

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Ide Usaha Ini, Resep Jualan Modal Telur dan Tepung Bisa Laku Rp1000-an

CARA MEMBUAT:

1. Langkah pertama, siapkan loyang yang beralaskan kertas baking atau boleh juga oles mentega tipis, kemudian sisihkan.

2. Kemudian, siapkan choco stick lalu potong menjadi 2 bagian, lalu sisihkan.

3. Selanjutnya, campur margarin, gula halus, kuning telur aduk pake whisk sampai lembut, lalu masukkan tepung yang sudah di ayak secara bertahap sampai rata bulatkan, lalu gilas adonannya lebih kurang 3-5 cm.

4. Pada saat menggilasnya harus dialasi plastik, agar tidak lengket, lalu rapikan pinggirnya, kemudian tata choco stick di atasnya, susun di loyang lalu kasih topping dan chococip.

Tidak perlu di oles apapun. Oven pada suhu 160 derajat Celcius, selama 25-30 menit, atau sampai matang, karena tiap oven berbeda.

5. Terakhir, angkat dan dinginkan lalu simpan dalam toples.

6. Choco stick cookies siap disajikan.

Selamat mencoba!***