BERITASUKOHARJO.com - Membuat cemilan manis yang super lembut dan moist ternyata hanya membutuhkan 1 butir telur saja dan dimasak dengan resep ini.

Ini adalah resep bolu susu yang sangat mudah dibuat, praktis tanpa menggunakan mixer, tapi punya hasil akhir super lembut dan moist yang cocok untuk ide jualan.

Jika kamu memiliki 1 butir telur ini dan tertarik mencoba resep bolu susu, simak artikel berikut ini sampai selesai ya!

Langsung saja, ini dia resep bolu susu super lembut dan moist modal 1 butir telur saja, cocok sekali untuk jadi ide jualan, BeritaSukoharjo.com sudah rangkumkan resepnya dari kanal YouTube tri pujis.

Baca Juga: Anak Doyan Sosis? Jangan Digoreng Saja, Ikuti Resep Ini Pakai Bumbu Saus Kecap Lezat

Bahan-bahan:

1. 1 butir telur

2. 3 sdm gula pasir

3. 1/4 sdt emulsifier (SP/ TBM/ Ovalet)

4. 5 sdm tepung terigu protein sedang

5. 1 sachet susu bubuk putih

6. 1/2 sdr baking powder

7. 1 sachet susu kental manis

8. 3 sdm air

9. 3 sdm minyak sayur (boleh ganti minyak goreng atau margarin cair)

Baca Juga: Olah Tape Jadi Cemilan yang Manis, Legit dan Lembut, Cocok untuk Ide Jualan atau Snack Box, Tampilannya Cantik

Langkah-langkah:

1. Pertama, kita siapkan loyang yang akan digunakan, olesi seluruh permukaannya dengan minyak goreng.

2. Beri alas di dasar loyang sesuai ukuran dasar loyang, kemudian olesi dengan minyak goreng lagi tipis-tipis, sisihkan dulu untuk sementara.

3. Lanjut kita buat adonan bolu susu, siapkan wadah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder, aduk hingga rata, sisihkan dulu bahan adonan kering ini.

4. Selesai mempersiapkan adonan bahan kering, kita buat adonan basah, masukkan telur, gula pasir, dan emulsifier ke dalam wadah.

5. Aduk dengan whisk hingga gula larut dan adonan berubah pucat, mngembang, dan berjejak.

Baca Juga: Pantesan Nggak Bisa Berhenti Makan Nasi Daun Jeruk Kulit Ayam Krispi, Enak Banget dan Bikin Ketagihan!

6. Jika adonan basah sudah seperti itu, masukkan adonan kering dengan caya diayak terlebih dahulu, gunakan spatula untuk mengaduk dengan teknik aduk balik.

7. Lanjut, masukkan air dan minyak sayur ke dalam adonan, aduk lagi dengan teknik yang sama, sebentar saja asal tercampur, pastikan tidak ada tepung menggumpal atau minyak mengendap.

8. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan di awal tadi, hentak-hentakkan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap dalam adonan.

9. Masukkan loyang berisi adonan ini ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, kukus selama 30 menit di api sedang, angkat dan tunggu hingga dingin.

10. Jika sudah mulai dingin, keluarkan bolu susu dari loyang, letakkan di atas piring saji dan beri hiasan berupa butter cream dan parutan keju secukupnya, lanjut potong sesuai selera.

11. Bolu susu modal 1 butir telur siap untuk dihidangkan!

Demikian tadi cara membuat cemilan manis yang super lembut dan moist modal 1 butir telur saja, kamu harus coba masak sendiri bolu susu ini di rumah. Selamat mencoba ya!***