BERITASUKOHARJO.com – Bahan coklat dan keju adalah salah satu makanan yang mudah untuk ditemui.

Biasanya coklat dan keju selalu dipadukan untuk membuat resep makanan seperti dessert atau makanan penutup.

Untuk kali ini juga tidak jauh berbeda dengan itu karena coklat dan keju yang satu ini dibuat menjadi makanan yang cocok untuk jadi ide jualan.

Perpaduan antara coklat dan keju yang lumer kemudian kamu gulung dijamin bikin ide jualan yang satu ini diserbu banyak orang.

Baca Juga: Cuma Tepung dan Santan Jadi Cemilan Lembut nan Legit, Resep Kue Talam Pandan Gula Merah Bikin Ketagihan

Selain itu, pembuatannya tidak ribet dan modalnya juga sedikit. Penasaran bagaimana resep untuk membuatnya?

Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ade Koerniawan, berikut resep coklat keju gulung lumer!

Bahan-Bahan:

Kulit lumpia spring roll

Choco chips

Keju mozarella

Brown sugar

Tepung terigu

Air

Baca Juga: Gak Nyangka, Ternyata Tumis Daun Kelor dan Cumi ini Sangat Enak dan Bikin Nagih, Resep Mudah untuk Menu Harian

Cara Pembuatan:

1. Langkah pertama adalah membuat perekat untuk kulit lumpia yang terbuat dari campuran tepung terigu dan air.

2. Masukan tepung terigu ke dalam wadah secukupnya, tidak perlu banyak-banyak karena hanya akan dijadikan perekat.

3. Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang lengket. Setelah itu sisihkan terlebih dahulu.

4. Pisahkan dulu kulit lumpia sehingga jadi perlembar.

Baca Juga: Rahasia dan Resep Sate Ayam yang Empuk dan Gurih, Sedap Bumbu Kacangnya Bikin Ketagihan Terus!

5. Ambil satu lembar kulit lumpia dan taruh choco chips, keju mozzarella, dan brown sugar secukupnya sesuai selera masing-masing di bagian pinggir kulit lumpia tapi jangan terlalu pinggir karena akan dilipat.

6. Selanjutnya, lem semua bagian pinggir kulit lumpia menggunakan perekat yang sudah dibuat.

7. Kemudian lipat bagian bagian pinggir yang dekat dengan bahan-bahan untuk menutupi bahan-bahan.

8. Lanjutkan dengan melipat bagian pinggir kiri dan kanan.

Baca Juga: Rasanya Enak Tampilannya Cantik Banget! Olah Pisang dengan Resep Ini Jadi Cemilan Super Duper Nikmat

9. Setelah itu beri perekat lagi pada bagian pinggir kemudian gulung kulit lumpia secara perlahan.

10. Ulangi hingga kulit lumpia habis.

11. Kemudian goreng ke dalam penggorengan berisi minyak yang banyak. Gunakanlah api yang sedang untuk menggoreng coklat keju gulung ini.

12. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

13. Coklat keju gulung lumer sudah siap untuk disantap!

Baca Juga: Pantas Ramai Pembeli, Cemilan Luarnya Kriuk Isiannya Enak Banget, Ide Jualan 1000an yang Gurih dan Nagih

Penggunaan isi kulit lumpia bisa diisi sesuai selera masing-masing. Jika tidak memiliki keju mozzarella, menggunakan keju leleh biasa juga sudah cukup.

Selain itu jika tidak memiliki brown sugar, hal tersebut bisa diganti oleh gula aren atau gula pasir.

Variasikan isi kulit lumpia sesuai selera masing-masing.

Jika ingin menjadi ide jualan, coklat keju gulung lumer ini tidak perlu untuk digoreng dan langsung dimasukan ke dalam pack lalu dimasukan ke dalam freezer.***