BERITASUKOHARJO.com - Bikin ide jualan dari modal hemat tak perlu pusing-pusing. Kamu bisa campur tahu dan sosis secukupnya menjadi 25 pcs cemilan enak dan gurih dengan omzet berlipat!

Nyatanya, ide jualan hemat omzet berlipat bisa kamu buat hanya dengan campur tahu dan sosis bersama. Tambahkan sedikit bahan sederhana lainnya, pasti banyak orang penasaran akan resep ini.

Jadi, segera praktikkan saja resep ide jualan hemat omzet berlipat ini. Pastinya kamu bisa menekan biaya pengeluaran dengan membuat olahan tahu dan sosis. Namun, pendapatan bisa jauh lebih melimpah.

Berikut adalah resep ide jualan hemat omzet berlipat dengan cara campur tahu dan sosis menjadi cemilan yang enak dan gurih total 25 pcs.

Baca Juga: Masaknya Tanpa Santan, Tumis Nangka Muda Daun Melinjo Ini Rasanya Gurih dan Pedas, Bikin Nambah Nasi Terus

BeritaSukoharjo.com sudah merangkum keseluruhan bahan-bahan dan langkah dalam pembuatan dari kanal YouTube tri pujis. Selamat mencoba!

Bahan-bahan:

500 gr tahu putih

3 buah sosis

1 buah wortel

1 batang daun bawang

5 buah cabe merah keriting

2 butir telur

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

7 sdm tepung terigu

Baca Juga: Bukan Ayam, Tapi Pisang Goreng Krispi, Cemilan yang Super Renyah Enak Banget, Bisa Jadi Ide Jualan Laris Manis

Cara membuat:

1. Masukkan semua tahu ke dalam sebuah wadah, ambil ulekan dan bungkus dengan plastik bersih. Gunakan ulekan untuk melumatkan tahu hingga halus.

2. Buka bungkus tiga buah sosisnya, lalu potong-potong sosis menjadi kecil-kecil. Untuk satu buah wortel, kupas dan cuci bersih lalu parut memakai parutan sayuran.

3. Satu batang daun bawang dibuang akarnya, lalu cuci bersih dan potong-potong biasa. Untuk lima buah cabe merah keriting, buang tangkainya lalu cincang kasar.

4. Masukkan potongan sosis, parutan wortel, potongan daun bawang, dan cincangan cabe merah keriting ke dalam tahu yang sudah dihaluskan tadi.

5. Pecahkan dua butir telur ke dalam campuran tahu dan bahan-bahan lainnya. Kemudian, aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.

Baca Juga: Pedas Mantap! Inilah Resep Mie Ayam Rica yang Gurih dan Lezat, Tak Perlu Lagi Jajan di Luar, Awas Bikin Nagih!

6. Setelah itu, tambahkan bahan-bahan lain yaitu masing-masing setengah sendok teh garam dan kaldu bubuk. Tak lupa seperempat sendok teh lada bubuk.

7. Untuk bahan terakhir yang dimasukkan adalah tujuh sendok makan tepung terigu. Lanjut aduk semuanya hingga benar-benar bisa tercampur rata.

8. Persiapkan sebuah loyang dengan ukuran 22 x 22 cm (kalau tak punya bisa pakai lainnya). Olesi seluruh sisi dalamnya dengan minyak goreng secara tipis-tipis.

9. Lapisi permukaan loyang dengan daun pisang, lalu olesi lagi memakai minyak goreng. Masukkan adonan yang sudah diaduk rata tadi ke dalam loyang. Ratakan sambil ditekan-tekan.

10. Panaskan kukusan sampai airnya mendidih lalu masukkan loyang berisi adonan ke dalamnya. Lapisi tutup dengan serbet bersih lalu kukus adonan selama 30 menit.

Baca Juga: Cemilan Pisang Krispi Jadi Ide Jualan Kekinian dengan Omzet Ratusan Ribu, Dijamin Laris Manis

11. Apabila 30 menit sudah berlalu, matikan api. Angkat loyang berisi adonan yang sudah matang. Diamkan sampai dingin.

12. Setelah dingin, sisir bagian pinggirannya lalu keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera tapi untuk resep ini menjadi total 25 pcs.

13. Panaskan minyak goreng dalam wajan agak banyak. Masukkan olahan tahu dan sosis satu per satu ke dalam minyak panas. Goreng dengan api sedang.

14. Jangan lupa untuk dibolak-balik. Jika warnanya sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Untuk yang lain bisa lanjut digoreng atau disimpan dalam wadah lalu dimasukkan ke freezer untuk digoreng lain waktu.

Kalau dijadikan cemilan untuk keluarga di rumah, bisa ditempatkan dalam piring. Namun, kalau dijadikan ide jualan untuk isian snack box, bisa ditempatkan dalam cup kertas dan dibungkus plastik opp.***