BERITASUKOHARJO.com - Jika suka makan roti tawar tapi bosan dengan roti tawar yang begitu-begitu saja, kamu bisa mengolahnya dengan cara yang berbeda.
Hanya modal roti tawar dengan bahan pelengkapnya kamu bisa bikin cemilan yang super lumer ini di rumah sebagai cemilan saat bersantai bersama keluarga.
Rasanya yang enak dan lumer ini bisa bikin ketagihan setelah mencobanya. Cocok banget dijadikan sebagai ide jualan yang menguntungkan karena, banyak yang suka dengan cemilan roti tawar ini.
Dijamin bakalan laris manis jika menjadikan cemilan roti tawar ini sebagai ide jualan. Selain enak, cemilan roti tawar ini juga terbuat dari bahan ekonomis.
Baca Juga: Enaknya Kebangetan! Resep Pai Susu Teflon Takaran Sendok Tanpa Mixer, Cocok Dimasak Pemula
Penasaran bagaimana resep lengkap dari cemilan roti tawar ini? BeritaSukoharjo.com akan membagikan resepnya dari kanal YouTube Fatonah Cooking.
Bahan:
6 lembar roti tawar
2 butir telur
55 gr gula pasir
400 ml susu cair
Kismis
Bahan custard:
500 ml susu cair
2 1/2 sdm gula pasir
Vanili secukupnya
1 1/2 sdm tepung maizena
2 butir kuning telur
1/4 sdt garam
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, siapkan wadah. Lalu, masukkan telur dan gula pasir ke dalam wadah tersebut. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
2. Lalu, masukkan susu cair dan aduk kembali hingga tercampur merata. Setelah tercampur merata, sisihkan sebentar.
3. Setelah itu, potong-potong roti tawar menjadi beberapa bagian. Jika sudah dipotong-potong, masukkan potongan roti tawar tersebut ke dalam cairan susu cair tadi.
Aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata dan masukkan adonan roti tawar tersebut ke dalam cetakan aluminium foil.
4. Jika sudah terisi semua, masukkan kismis di atas adonan roti tawar tersebut. Untuk kismis ini boleh di-skip, ya.
Setelah itu, masukkan roti tawar tersebut ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya.
Lalu, kukus dessert tersebut selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang. Sembari menunggu matang, kita siapkan adonan custard-nya terlebih dahulu, ya.
5. Siapkan panci. Lalu, masukkan gula pasir dan susu cair. Tambahkan juga vanili bubuk dan garam. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata.
6. Lalu, masukkan kuning telur dan tepung maizena ke dalam campuran susu cair. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata. Jika sudah, pindahkan ke atas kompor dan masak hingga mendidih.
Diaduk-aduk terus hingga tercampur merata dan mengental serta meletup-letup. Setelah meletup-letup, angkat dan sisihkan sebentar.
7. Lalu, cek roti tawar yang dikukus tadi. Jika sudah mengembang dan matang, angkat dan dinginkan sebentar.
8. Lalu, tuang roti tawar kismis tersebut dengan adonan fla custard di atasnya. Lakukan hingga selesai dan terisi semua, ya.
Kemudian, diamkan beberapa menit di dalam kulkas agar hasilnya lebih enak dan lebih segar lagi saat dinikmati.
Jika sudah, siap untuk dinikmati. Kamu bisa mengemasnya di dalam mika plastik agar lebih menarik lagi jika ingin dijual. Selamat mencoba.***
Cuma modal roti tawar kamu bisa membuat cemilan yang super enak dan lumer ini dengan resep yang sangat sederhana. Cocok jadi ide jualan.
by Widya Ardikasari