BERITASUKOHARJO.com - Hmm, kamu sedang ingin makan cemilan enak, tetapi sayangnya kantong lagi tipis?
Kalau iya, jangan sedih dan khawatir karena kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan solusi jitunya untukmu, yaitu resep cemilan simple murah meriah.
Iya, kali ini BeritaSukoharjo.com membagikan resep cemilan ekonomis dari olahan tepung terigu dan SKM alias susu kental manis.
Meskipun irit bahan dan sangat sederhana, tetapi dijamin kamu tidak akan kecewa jika membuat cemilan ini di rumah karena rasanya super enak!
Penasaran, kan, bagaimana caranya mengolah tepung terigu dan susu kental manis menjadi cemilan yang rasanya enak banget?
Langsung saja, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Dapur Kreasiku.
Bahan-Bahan:
15 sdm tepung terigu
1 sachet SKM (susu kental manis) putih, setara 40 gram
250 ml air
(Boleh tambah gula pasir sesuai selera jika suka lebih manis)
Cara Membuat:
1. Siapkan panci dan masukkan 250 ml air.
2. Kemudian, tambahkan 1 sachet susu kental manis putih. Jika suka manis, boleh menambahkan gula pasir sesuai selera. Lalu, aduk hingga rata.
3. Setelah itu, nyalakan api kompor dan masak hingga mendidih.
4. Jika sudah mendidih, masukkan juga 15 sendok makan tepung terigu.
5. Kemudian, aduk-aduk dan masak hingga menjadi adonan menggumpal.
Oh iya, gunakan api kecil, ya, agar matang merata dan tidak gosong.
6. Setelah itu, angkat dan pindahan ke wadah. Lalu, diamkan dulu hingga adonan agak dingin.
7. Setelah adonan agak dingin, uleni dengan tangan hingga kalis dan lembut.
8. Setelah kalis dan lembut, ambil sedikit adonan.
9. Kemudian, bulat-bulatkan adonan hingga permukaannya halus. Lakukan sampai habis.
10. Setelah semuanya selesai, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng.
11. Setelah minyaknya panas, masukkan adonan tadi.
12. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga berwarna kuning keemasan.
13. Setelah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
14. Kemudian, beri topping dengan glaze cokelat dan kacang cincang atau sesuai selera masing-masing.
15. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
Gak nyangka modal tepung dan susu kental manis bisa jadi cemilan yang rasanya enak banget jika diolah dengan resep ini. Yuk, simak!
by Nurulfitriana Ramadhani