BERITASUKOHARJO.com - Punya gula merah, santan, dan telur? Coba deh dibikin jadi cemilan super enak nan lembut di mulut.

Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan olahan gula merah, santan, dan telur yang dicampur jadi satu.

Cara membuatnya sangat mudah, hanya diaduk-aduk dan taraaa! Jadilah cemilan enak yang lembut banget, pecah di mulut!

Langsung saja, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Mama Akshara.

Baca Juga: Lebih Enak dari Daging, Gulai Nangka Ini Gurih dan Creamy Banget, Bumbu Meresap Sempurna, SImak Resepnya!

Bahan-Bahan:

150 gr merah

2 butir telur

1 bungkus santan instan (ukuran 65 ml)

200 ml air putih

1/2 sdt vanili bubuk

1/2 sdt garam

3 sdm tepung beras

Baca Juga: Resep Tumis Jamur Sosis Saus Tiram, Sajian Nikmat dan Ekonomis untuk Menu Makan Sehari-Hari

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah dan masukkan 150 gram gula merah yang sudah diiris-iris.

2. Kemudian, masukkan juga 2 butir telur ayam dan 1 bungkus santan instan ukuran 65 ml.

3. Lalu, tambahkan ½ sendok teh vanili bubuk dan ½ sendok teh garam.

4. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan gula merah larut.

5. Jika sudah tercampur rata dan gula merah sudah larut, masukkan 200 ml air.

6. Kemudian, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.

Baca Juga: Modal Pepaya dan Agar-agar Jadi Puding Lembut Banget dan Praktis, Cocok Jadi Cemilan Santai Bersama Keluarga

7. Jika sudah tercampur rata, masukkan juga 3 sendok makan tepung beras.

8. Aduk-aduk kembali hingga tidak ada yang bergerindil.

9. Setelah itu, agar hasil adonannya lebih bagus, saring adonannya terlebih dahulu.

10. Selanjutnya, siapkan cetakan bolu/cetakan agar-agar yang sudah diolesi dengan minyak.

11. Kemudian, tuang adonan tadi ke dalam cetakan yang sudah disiapkan sebelumnya.

12. Lalu, siapkan dan panaskan kukusan serta lapisi penutup kukusan dengan serbet atau kain bersih.

Baca Juga: Mantap Banget Resep Ini, Modal 3 Telur Hasilnya Jadi Setebal dan Seempuk Kasur! Gurih Super Enak, Anti Gagal

13. Setelah kukusannya panas, masukkan adonan tadi dan kukus selama 30 menit dengan api besar.

14. Setelah 30 menit, angkat dan diamkan hingga dingin.

15. Jika kuenya sudah dingin, keluarkan kue dari cetakan.

16. Kemudian, potong-potong sesuai selera.

17. Sajikan.

Selamat mencoba! ***