BERITASUKOHARJO.com – Duh, tinggal 1 telur tai ingin membuat kue. Tak perlu bingung, tetap bisa kok. Ini dia resep kue brudel lembut anti bantat yang tanpa mixer dan tanpa oven.

Cocok kalau resep kue brudel lembut 1 telur ini disajikan untuk keluarga tercinta atau teman arisan. Apalagi bisa dibuat dengan alat seadanya, tanpa mixer, tanpa oven, tapi tidak akan bantat.

Segera masukkan resep kue brudel lembut 1 telur dan anti bantat jadi salah satu ide cemilan enak dan mengenyangkan. Garis bawahi kalau tidak perlu pakai mixer dan oven.

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep kue brudel 1 telur yang dibuat pakai alat seadanya dari YouTube tri pujis.

Baca Juga: Wow! Gak Nyangka Kalau Tahu dan Tempe Bisa Enak Dimasak Begini, Gurih dan Pedas, Simak Resep Selengkapnya!

Bahan-Bahan:

1 butir telur

7 sdm gula pasir

1 sachet kental manis putih

1 sdm margarin

250 ml santan

300 gr/30 sdm tepung terigu protein sedang

1 sdt ragi instan

keju parut

Baca Juga: Ternyata Selezat Ini Tempe, Telur, dan Tauge Dimasak dengan Bumbu Spesial, Bahan Sederhana Rasa Top Markotop!

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah bersih, masukkan 1 butir telur, 7 sdm gula pasir, 1 sachet kental manis putih, dan 1 sdm margarin.

Aduk menggunakan whisk sampai rata dan gula larut.

2. Tuang 250 ml santan ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata. Lalu, masukkan 300 gram tepung terigu secara bertahap.

Gunakan ayakan supaya tepung lebih halus. Aduk sampai tercampur rata.

3. Kemudian, masukkan sisa tepung dengan cara diayak juga. Aduk sampai rata menggunakan whisk.

Kekentalan adonan akan sedang. Lalu beri 1 sdt ragi instan. Aduk kembali.

Baca Juga: Cara Mudah Buat Tumis Pare Super Lezat, Anti Pahit dan Tetap Hijau, Menu Sederhana Bikin Habiskan Nasi Sebakul

4. Supaya lebih cantik, tambah pewarna makanan kuning. Beri beberapa tetes atau secukupnya. Lalu aduk sampai warna tercampur ke adonan.

5. Siapkan loyang yang bundar yang akan digunakan. Olesi loyang dengan margarin atau minyak goreng agar tidak lengket saat digunakan nanti.

6. Beri parutan keju secukupnya pada bagian dasar loyang. Kemudian, tuang adonan ke dalam loyang secara memutar.

Masukkan sampai habis. Hentakkan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap.

Baca Juga: Wah, Cemilan Cantik Ini Ternyata Modal Roti Tawar dan Santan! Ide Jualan Simple yang Lembut Super Enak

7. Jika sudah masuk semua, tutup loyang menggunakan plastik wrap atau kain bersih. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang.

8. Setelah itu, masukkan ke kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Tutup dan kukus selama 40 menit menggunakan api kecil. jangan lupa alasi tutup panci dengan kain bersih.

9. Cek kematangan dengan cara menusuk pakai tusuk sate. Jika tidak ada adonan lengket, maka sudah matang. Angkat dan keluarkan dari loyang. Potong kue sesuai selera.

Simak terus informasi terbaru hanya di BeritaSukoharjo.com, setiap hari akan ada resep makanan terbaru mulai dari lauk pauk, cemilan, hingga ide jualan kekinian. Jangan sampai terlewatkan! ***