BERITASUKOHARJO.com - Selain bisa dimasak sebagai lauk makan, ternyata tahu bisa juga dijadikan sebagai cemilan yang super renyah dan enak, loh.

Meskipun tanpa telur sama sekali, tapi teksturnya bisa renyah banget dan bakalan bikin ketagihan bagi siapa saja yang sudah mencobanya.

Olahan tahu ini adalah stik tahu yang super renyah, salah satu cemilan yang sangat praktis dan ekonomis jika ingin dibuat jadi ide jualan.

Kamu bisa mencoba mengolah tahu ini untuk ide jualan kamu di rumah. Dijamin bakalan langsung ludes, karena stik tahu ini banyak peminatnya.

Baca Juga: Cemilan Mewah dari Tape Singkong Ini Ternyata Bahannya Murah Meriah dan Mudah Dibuat, Lembut Banget!

Peminatnya pun dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Kamu wajib banget cobain resepnya. Apalagi bahannya sangat ekonomis.

Sehingga, kamu bisa mendapatkan untung yang banyak jika menjual cemilan stik tahu ini. Kalau bukan sekarang ya kapan lagi bisa mencoba ide jualan laris manis ini.

Selain jadi ide jualan, kamu bisa juga menyajikan cemilan stik tahu ini untuk keluarga tercinta saat sedang kumpul bersama atau sedang santai.

Cara bikinnya juga mudah dan tidak menunggu waktu lama jika ingin membuat stik tahu ini. Nah, bagaimana? Tertarik untuk mencoba membuat cemilan renyah ini?

Baca Juga: Masak Ayam Woku Irit Minyak, Pedas Nendang Bikin Dower, Resep Enak Sampai Buat Nasi Cepat Habis!

BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkapnya yang sudah dilansir dari kanal YouTube Restart RF di bawah ini.

Bahan:

500 gr tahu
1/2 sdm garam
5 sdm tepung maizena
5 siung bawang putih
1/2 sdm kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, siapkan blender. Kemudian, masukkan tahu ke dalam blender tersebut.

Nah, di sini kita akan menghaluskan tahu menggunakan blender, ya. Kamu bisa juga menghaluskan tahu tersebut tanpa blender. Tetapi pasti hasilnya sangat berbeda. Tidak sehalus yang menggunakan blender.

Baca Juga: Wow, Mewah Banget Pisang Kematangan Diolah Jadi Cemilan Ini, Ide Jualan Untung Banyak Modal Ekonomis!

2. Setelah tahu putih masuk ke dalam blender, masukkan juga garam, bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya.

3. Kemudian, masukkan juga merica bubuk jika suka yang pedas. Tambahkan kaldu bubuk dan tepung maizena.

Semua bahan tersebut dimasukkan ke dalam blender. Lalu, blender tahu dan bumbunya hingga benar-benar halus.

Jika susah menghaluskannya, kamu harus menambahkan sedikit air ke dalam adonan tahu tersebut agar mudah dihaluskan.

4. Setelah adonan tahu sudah benar-benar halus, masukkan adonan tahu tersebut ke dalam plastik segitiga. Kamu bisa juga menggunakan plastik biasa, ya.

5. Setelah adonan stik tahu sudah masuk semua ke dalam plastik segitiga, lubangi ujung plastik segitiga tersebut.

Baca Juga: Mudah dan Murah, Modal Ubi Ungu Bisa Jadi Cemilan Simple Seenak dan Secantik Ini, Cocok untuk Snack Box

Untuk ukuran lubangnya itu disesuaikan saja dengan selera masing-masing. Sebab, stik tahu tersebut juga akan mengembang jika digoreng.

6. Selanjutnya, siapkan minyak goreng di dalam wajan. Jika minyak goreng tersebut sudah panas, masukkan adonan stik tahu ke dalam minyak panas dengan cara disemprotkan bentuk memanjang seperti bentuk stik.

Pastikan minyaknya itu sudah benar-benar panas agar hasilnya bisa renyah banget. Jika sudah dimasukkan adonan stik tahunya, jangan langsung diaduk, ya.

Pastikan stik tahu ini kokoh terlebih dahulu sebelum dibolak-balik agar tidak patah. Goreng stik tahu hingga matang dan berubah warna.

Baca Juga: Roti Tawar dan Kentang Dibikin Cemilan Super Renyah Sekaligus Lumer di Mulut, Ide Jualan Praktis Untung Besar

Gunakan api kecil saja saat menggorengnya agar tidak cepat gosong. Jika stik tahu sudah matang, angkat dan sajikan selagi masih panas.

Kamu bisa menaburi stik tahu tersebut dengan bumbu tabur agar hasilnya lebih enak lagi. Selamat mencoba, ya.***