BERITASUKOHARJO.com - Selama ini umumnya resep donat yang kita tahu rasanya selalu manis.

Tekstur dari kulit donat sendiri sudah terasa manis, ditambah lagi dengan berbagai topping yang melumurinya.

Biasanya donat dilumuri bahan yang serba manis, mulai dari gula halus, coklat, meises, vanila, tiramisu, keju, dan berbagai toping manis lainnya.

Namun, siapa sangka ternyata donat juga bisa dibuat pedas dengan resep berbalut sambalado, dan rasanya tidak kalah enak dari donat yang manis.

Baca Juga: Menu Rumahan Enak Kebangetan, Tahu Masak Bumbu Kecap, Aroma Masakan Bikin Tetangga Penasaran Resepnya

Cita rasa sambalnya yang pedas berpadu dengan manisnya coklat garing membuat donat sambalado menjadi varian rasa yang unik dan cukup layak menjadi satu pilihan favorit.

Apalagi bagi Anda yang memang doyan pedas dan merasa sudah bosan dengan rasa manis donat yang begitu-begitu saja.

Donat pedas ini menjadi semakin nikmat jika ditemani dengan segelas teh hangat di sore hari, atau Anda juga bisa menggantinya dengan minuman dingin untuk mengimbangi rasa pedasnya.

Bagaimana, apakah Anda ingin mencoba resep donat sambalado ini? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuatnya, dari akun Instagram @wawawiati, agar bisa Anda praktikkan kembali di rumah.

Baca Juga: Modal Roti Tawar dan Santan Jadi Cemilan Legit dan Lembut Tak Terkira, Ide Jualan Cocok untuk Isian Snack Box

BAHAN-BAHAN:

DONAT PEDES SAMBALADO

Bahan:

10-12 buah donat ukuran sedang

Sambal:

15 cabe keriting

5 siung bawang putih

2 sdm saus tomat

5 sdm penuh gula pasir

1 sdt rata garam atau sesuai selera

Bubuk kaldu/penyedap rasa kalo suka

3 tetes cuka masak atau 1-2 sdt air asam

Baca Juga: Misteri Lagu 'Sephia' - Sheila on 7, Cerita Seorang Fan Wanita yang Menghubungi Eros, padahal Telah Meninggal

CARA MEMBUAT:

1. Haluskan cabe dan bawang putih. Tumis sampai harum. Masukan saus tomat, gula pasir, garam, bubuk kaldu, dan cuka/air asam. Masak menggunakan api agak kecil sampai kental dan berbuih. Lalu matikan api.

2. Masukan donat, aduk cepat sampai semua donat terbalut sambal. Angkat. Biarkan dingin. Sajikan

Catatan:

Untuk bagian luar donat harus agak lengket seperti efek gula tapi bukan basah.

Kalau baluran sambalnya basah, itu artinya masaknya kurang kental.

Sedangkan jika bumbu sambalnya susah tercampur di donat karena menggumpal, itu artinya masaknya sudah kelamaan.

Tekstur yang pas adalah seperti bumbu kentang mustofa.

Selamat mencoba!***