BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu sedang mencari rekomendasi menu masakan murah meriah dan simple, tetapi lezat luar biasa, maka keputusan tepat membaca artikel ini.

Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep menu masakan olahan tempe dan buncis yang super lezat.

Dengan bumbu spesial yang super meresap, dijamin menu masakan olahan tempe dan buncis ini bakal bikin ketagihan.

Baca Juga: Suka Minum Kopi Luwak? Simak Fatwa MUI tentang Kopi Luwak

Satu keluarga di rumah pasti suka dan kemungkinan bakal nambah nasi terus jikalau Bunda memasak tempe dan buncis dengan bumbu spsial ini karena rasanya memang bikin nagih!

Penasaran, kan, bagaimana caranya mengolah tempe dan buncis yang biasa-biasa saja menjadi menu masakan yang super lezat?

Jangan khawatir karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untuk para Bunda sekalian, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @ocha_chupid.

Baca Juga: Pantas Ramai Pembeli, Ini Ide Jualan Kekinian Fruit Sandwich yang Viral, Cemilan Cantik dan Segar dari 4 Bahan

Bahan-Bahan Utama:

1/2 papan tempe (boleh langsung dipotong-potong, tetapi boleh juga digoreng dulu)

100 gr buncis, potong-potong

100 gr cabai hijau, potong-potong

2 buah cabai merah besar, potong serong

5 buah cabai rawit atau sesuai selera, potong serong

Secukupnya daging, sosis, atau bakso (opsional, bisa skip)

Bahan-Bahan Bumbu Cincang Halus:

5 siung bawang putih

8 siung bawang merah

Bahan-Bahan Bumbu Lain:

1 sdm saus tiram

3 sdm kecap manis

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Baca Juga: Bun, Masaklah Tahu Begini agar Suami Makin Sayang, Irit Uang Belanja, Rasa Lezat Luar Biasa! Kuahnya Nampol

Cara Memasak:

1. Siapkan wajan dan panaskan minyak.

2. Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang halus.

3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga garing dan aromanya wangi.

4. Masukkan daging, sosis, atau bakso sesuai selera, lalu tambahkan air secukupnya.

5. Setelah itu, kecilkan api kompor dan tunggu hingga daging empuk (kalau pakai sosis dan bakso, bisa langsung ke tahap selanjutnya).

Baca Juga: Sulap Pisang dan Kulit Pangsit Jadi Ide Jualan Super Laris Manis, Modal Sedikit Omzet Melangit, Ini Resepnya

6. Masukkan tempe, cabai hijau, cabai merah, cabai rawit, dan buncis.

7. Bumbui dengan menambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, merica, dan kaldu jamur.

8. Lanjut masak hingga kuah asat dan bumbu spesial meresap sempurna.

9. Angkat dan pindahkan ke piring saji.

10. Sajikan bersama nasi hangat.

Selamat mencoba! ***