BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini adalah resep cemilan super simpel yang terbuat dari tiga butir telur, tepung, dan beberapa bahan sederhana lainnya.
Untuk resep cemilan dari olahan tiga butir telur dan tepung ini sangat mudah dibuat, karena tidak memerlukan oven atau mixer, cocok jadi ide jualan atau isian snack box.
Bila kamu penasaran dengan cara membuat serta bahan apa saja yang diperlukan untuk membuat resep cemilan ini, simak artikel berikut sampai selesai.
BeritaSukoharjo.com sudah rangkumkan resep cemilan simpel yang terbuat dari tiga butir telur dan tepung ini dari kanal YouTube tri pujis, akan sangat cocok bila dijadikan isian snack box atau ide jualan di rumah.
Bahan-bahan:
1. 150 gr gula merah
2. ½ sdt garam
3. 500 ml santan
4. 1 lembar daun pandan
5. 3 butir telur
6. 2 bungkus kental manis @40gr
7. 100 gr tepung hunkwe
Baca Juga: Resep Kue Kaswi Gula Merah, Jajanan Tradisional yang Mudah Dibuat, Cocok Jadi Cemilan dan Ide Jualan
Langkah-langkah:
1. Pertama, siapkan loyang berukuran 10 x 20, lapisi permukaannya dengan minyak goreng, lalu beri alas baking paper di dasar loyang, lapisi lagi dengan sedikit minyak goreng, sisihkan sementara.
2. Sisir halus gula merah yang akan digunakan, masukkan dalam panci bersama dengan air santan dan daun pandan.
3. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga gula larut dan santan mendidih.
4. Matikan api dan pindah ke wadah lain dengan cara disaring, tunggu hingga benar-benar dingin.
5. Sambil menunggu dingin, siapkan wadah, pecahkan telur dan campur dengan tepung hunkwe yang akan degunakan, aduk sampai rata.
6. Setelah benar-benar rata, masukkan air santan gula yang sudah dingin secara bertahap, aduk kembali sampai rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.
7. Tuang sekitar satu sendok sayur adonan ke dalam loyang yang sudah dipersiapkan, kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, masak sekitar lima hingga delapan menit.
8. Tuang kembali adonan dengan takaran yang sama, masak dengan waktu yang sama, ulangi prosesnya sampai adonan habis, untuk yang terakhir kukus selama 20 menit.
9. Jika sudah, angkat adonan dari kukusan dan tunggu sampai benar-benar dingin dan keluarkan dari loyang.
10. Potong sesuai selera masing-masing, pindah ke atas piring saji untuk segera dimakan atau bisa langsung dibungkus untuk dijual.
Demikian tadi cara membuat resep cemilan simpel modal tiga butir telur, tepung, dan beberapa bahan sederhana lainnya, sangat cocok dimasak oleh pemula dan bisa jadi ide jualan maupun isian snack box. Selamat mencoba!***
Begini cara mengolah 3 butir telur, tepung, bahan sederhana menjadi resep cemilan simpel yang cocok jadi ide jualan atau isian snack box.
by Risqi Nurtyas Sri Wikanti