BERITASUKOHARJO.com - Kalau tertarik untuk membuka usaha, mulai dengan usaha kecil-kecilan dengan ide jualan modal minim. Ikuti resep puding zebra enak yang ekonomis.
Untuk ide jualan enak dari modal minim ini, kamu hanya membutuhkan agar-agar dan santan sebagai bahan utama resep. Cemilan lembut puding zebra ini secara khusus dibuat tanpa telur.
Ikuti resep ide jualan modal minim puding zebra yang enak sekali dengan pengeluaran ekonomis tanpa telur dalam daftar bahannya. Walaupun begitu, rasanya enak dan teksturnya lembut buat ketagihan.
Berikut adalah resep ide jualan enak dari modal minim, puding zebra ekonomis tanpa telur yang sangat praktis.
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum semua bahan-bahan dan cara pembuatannya dari kanal YouTube Jian atya Tube.
Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar plain
10 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
3 bungkus santan instan (total 195 ml)
4 sdm tepung terigu
Perisa vanila secukupnya
900 ml air
1 bungkus kental manis putih
1 bungkus kental manis coklat
1 sdm bubuk coklat (masak dengan 100 ml air terlebih dahulu sampai larut)
Cara membuat:
1. Silahkan persiapkan terlebih dahulu semua bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat puding zebra ekonomis di atas.
2. Ambil panci, lalu masukkan satu bungkus agar-agar plain, 10 sendok makan gula pasir, tiga bungkus santan instan, empat sendok makan tepung terigu, dan perisa vanila secukupnya.
3. Tuangkan 900 mililiter air dan taruh panci tersebut di atas tungku kompor. Nyalakan api kecil dan masak adonan puding tersebut sampai mendidih dengan cara diaduk terus.
4. Apabila adonan puding sudah mendidih, matikan api. Persiapkan dua buah wadah dengan ukuran sama dan bagi adonan puding menjadi dua bagian sama besar.
5. Tuangkan satu bungkus kental manis putih ke wadah bagian pertama. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
6. Kemudian, tuangkan satu bungkus kental manis coklat ke wadah bagian kedua. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
7. Masak satu sendok makan bubuk coklat dengan 100 ml air sampai larut. Kalau sudah larut, tuangkan ke dalam wadah bagian kedua. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Fungsi bubuk coklat dilarutkan dulu karena jika langsung dimasukkan ke adonan, malah akan menggumpal.
8. Ambil loyang yang berukuran 17 x 17 cm (sesuaikan dengan milik masing-masing), cipratkan air pada permukaan loyang.
9 Tuang satu sendok sayur adonan coklat di tengah loyang. Kemudian, tuang satu sendok sayur adonan putih di atas adonan coklat.
10. Lakukan proses menuang dengan cara selang-seling seperti yang sudah dilakukan sebelumnya. Tuang adonan coklat lalu adonan putih, lakukan sampai adonannya habis.
11. Dinginkan puding zebra di suhu ruang selama beberapa jam atau agar lebih cepat, bisa menyimpannya ke chiller kulkas. Jika dirasa sudah set pudingnya, keluarkan dari loyang.
12. Potong-potong puding zebra sesuai selera dan taruh di atas piring jika ingin menjadikannya konsumsi cemilan sendiri.
Namun, jika ingin menjadikannya ide jualan, puding zebra bisa dibungkus menggunakan plastik. Beri stiker untuk membuatnya lebih menarik. Selamat mencoba.***
Ikuti resep praktis ide jualan modal minim yaitu membuat puding zebra yang ekonomis tanpa telur, kamu pasti akan kaget akan tekstur lembut.
by Risqi Nurtyas Sri Wikanti