BERITASUKOHARJO.com - Kota Bandung dikenal memiliki cemilan oleh-oleh bernama bolen pisang. Ternyata ada versi praktis yang tidak kalah enak yaitu dibuat dari kulit pangsit.

Buat ide jualan dengan modal tiga bahan utama yaitu bolen pisang ini. Kamu bisa menjualnya lebih murah dari bolen pada umumnya. Bahan kulit pangsit, pisang kepok, dan coklat batang memang tergolong murah.

Untuk ide jualan bolen pisang dari kulit pangsit ini dipastikan ada banyak orang yang akan pesan. Dengan modal tiga bahan, kamu bisa menghemat pengeluaran akan bahan-bahan premium.

Berikut adalah resep ide jualan modal tiga bahan dengan banyak orang yang pesan. Cemilan bernama bolen pisang dari kulit pangsit yang praktis dan enak sekali.

Baca Juga: Modal Irit tapi Istimewa, Tahu dan Krecek Jadi Lauk Makan Berkuah Gurih Super Lezat, Simak Resep Lengkapnya

BeritaSukoharjo.com sudah merangkum semua bahan-bahan dan cara membuatnya dari kanal YouTube tri pujis. Simak di bawah ini!

Bahan-bahan:

5 buah pisang kepok

Kulit pangsit (kalau kulit pangsit agak tebal cukup pakai 1 lembar saja untuk membungkusnya)

Coklat batang

Bahan tambahan:

300 ml air

100 gr gula pasir

1 sdm margarin

Bahan panggangan:

1 butir kuning telur

Parutan keju

Baca Juga: Pernah Makan Telur Krispi? Ternyata Enak, Renyah dan Gurih Banget, Cara Buatnya Mudah, Ini Resep Lengkapnya

Cara membuat:

1. Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan di atas. Kupas pisang kepok dan otong-potong menjadi dua bagian.

2. Nyalakan api dan siapkan wajan di atasnya, tuangkan air dan gula ke dalamnya. Aduk-aduk gula dan air hingga gulanya larut.

3. Jika gulanya sudah larut, masukkan potongan pisang kepok, aduk sampai merata. Tunggu sampai airnya surut, dan jangan lupa diaduk kembali.

4. Tambahkan satu sendok makan margarin dan aduk hingga semua pisang terkena campuran margarin secara merata.

5. Jika warna pisang sudah kecoklatan, matikan api dan angkat potongan pisang kepok tersebut.

Baca Juga: Muncul di Upin Ipin Bikin Anak Pengen, Olah Pisang Kematangan Jadi Cemilan Enak dengan Resep Cekodok!

6. Tunggu pisang sampai dingin, belah pisang namun jangan sampai putus. Tempatkan potongan coklat batang di tengah-tengah pisang. Lakukan hal yang sama pada semua pisang tersebut.

7. Siapkan kulit pangsit, olesi bagian pinggir dengan air. Taruh pisang di tengahnya dan lipat dengan rapi.

8. Bungkus kembali pisang yang telah dibungkus kulit pangsit tersebut dengan kulit pangsit lain. Pastikan pinggirannya juga telah dioles air.

9. Lakukan hal yang sama pada semua pisang sampai selesai. Pisang bolen coklat ini bisa disimpan di freezer selama satu bulan, jika kamu tidak ingin langsung memanggangnya.

10. Jika disimpan di freezer, pastikan untuk menyimpannya di dalam wadah kedap udara. Selanjutnya, kocok lepas kuning telur dan parut keju secukupnya.

Baca Juga: Terlihat Mewah tapi Modal Sedikit, Begini Cara Buat Puding Chocolatos untuk Isian Snack Box, Lembut dan Enak

11. Taruh kulit pangsit isi pisang coklat di atas loyang, olesi semuanya dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju.

12. Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. Panggang pisang bolen coklat selama 15 menit dengan suhu yang sama.

13. Setelah matang, keluarkan dari oven dan tunggu dingin. Kemudian, tempatkan tiap-tiap bolen pisang pada wadah kertas kecil. 

Untuk dijadikan ide jualan, siapkan kardus sebagai tempat untuk bolen pisang tersebut. Siap untuk dikirim ke alamat pemesan dalam waktu singkat. Selamat mencoba.***