BERITASUKOHARJO.com – Cukup dengan modal 1 bungkus Nutrijell saja, kamu bisa buat cemilan es krim lho, kamu bisa simak resep dari artikel ini.

Untuk resep membuat es krim Nutrijell ini tak banyak bahan yang diperlukan, kamu cukup menambahkan air, tepung, susu kental manis, dan sp.

Meskipun terlihatnya resep es krim ini sangat minim bahan, tetapi hasilnya dijamin enak dan teksturnya super lembut.

Jika kamu ingin mencoba resep es krim Nutrijell ini, kamu bisa simak cara membuatnya dari penjelasan berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Kreasiku.

Baca Juga: Selembut Es Krim, Cara Mudah Bikin Es Lilin Tape Singkong yang Super Lembut dan Enak, Ide Jualan Untung Besar

Bahan-bahan:

1 bungkus Nutrijell rasa coklat

2 sdm tepung maizena

5 - 6 sdm gula pasir

500 ml air minum

2 bungkus susu kental manis coklat

½ sdm sp (emulsifier)

Topping:

Chocochips

Baca Juga: Resep Menu Harian Tumis Tauge Tahu Cocok untuk Tanggal Tua, Rasanya Enak dan Gurih, Pasti Bikin Nambah Nasi

Berikut cara membuat es krim Nutrijell yang enak dan super lembut:

1. Siapkan sebuah panci, lalu masukkan 1 bungkus Nutrijell rasa coklat, tambahkan juga 2 sdm tepung maizena, 5-6 sdm gula pasir, aduk-aduk sampai tercampur rata.

2. Tuang ke dalam panci air putih sebanyak 500 ml secara bertahap sambil terus diaduk-aduk adonannya.

3. Tambahkan 2 bungkus susu kental manis rasa coklat, aduk-aduk rata. Masak larutan atau adonan es krim tersebut di atas api kompor sambil terus diaduk-aduk rata sampai mendidih dan teksturnya sedikit mengental.

4. Setelah matang dan mendidih, angkat dan tuangkan adonan ke dalam wadah.

5. Pindahkan dan simpan adonan ke dalam kulkas atau freezer, biarkan sampai dingin dan beku selama 2-3 jam.

6. Setelah didiamkan selama 2-3 jam di dalam freezer, keluarkan es krim.

7. Ambil es krim Nutrijel dengan menggunakan sendok atau alat khusus untuk mengambil es krim, kemudian pindahkan ke dalam wadah.

Baca Juga: Campur Kelapa Parut dan Gula Merah Jadi Ide Jualan Super Cantik dan Nikmat, Modal Sedikit Untung Selangit

8. Tambahkan ½ sdm sp (emulsifier) dan campurkan dengan es krim tersebut, aduk-aduk atau mixer sampai tercampur rata dan menjadi lembut.

9. Setelah dimixer sampai lembut, lalu siapkan beberapa wadah dan siapkan juga toping.

10. Masukkan es krim Nutrijell ke dalam wadah-wadah tersebut, lalu beri taburan toping seperti chocochips atau lainnya sesuaikan dengan selera masing-masing.

11. Setelah diberi toping, masukkan es krim Nutrijell ke dalam freezer, lalu biarkan atau simpan selama 7-8 jam.

12. Setelah es krim disimpan selama 7-8 jam di freezer, lalu keluarkan.

13. Sajikan es krim Nutrijell tersebut ke dalam mangkuk es dan beri daun mint di atasnya.

14. Cemilan es krim Nutrijell pun siap untuk dinikmati.

Itulah resep dan cara membuat es krim dari 1 bungkus Nutrijell, cemilan ini sangat cocok untuk dinikmati ketika cuaca panas di siang hari.

Selamat mencoba. ***