BERITASUKOHARJO.com - Kamu yang ada di rumah sudah tahu belum kalau kelapa parut ternyata bisa dijadikan olahan untuk ide jualan, lho.
Tapi kali ini, olahan dari bahan kelapa parut akan kita olah dengan gula merah yang hasilnya super cantik dan nikmat rasanya. Bikin kamu ketagihan untuk menikmati hasilnya.
Dengan modal sedikit aja, dijamin olahan dari kelapa parut dan gula merah ini bakal dapat untung selangit. Wah, pasti bikin dompet kamu tebal uang seketika.
Tertarik untuk membuat ide jualan dari kelapa parut dan gula merah ini? Yuk, langsung saja kita simak resep dan cara membuatnya dalam artikel ini, sehingga hasilnya tidak bikin kamu kecewa.
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Bakwan Jagung Renyah dan Garing yang Tahan Lama, Coba Resep ala Manado Ini!
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Vivi veronica tentang cara membuat ide jualan dari kelapa parut campur dengan gula merah.
Bahan-bahan:
1/2 butir kelapa, kemudian parut + garam halus
150 ml gula merah
2 sdm gula pasir
Air secukupnya
1 sdm tepung maizena
200 gr tepung beras
80 gr tepung tapioka
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam halus
700 ml santan panas
Pasta pandan secukupnya
Baca Juga: Modal Tahu Rp5000 Jadi Cemilan Tanggal Tua yang Krispi dan Gurih, Tambah Lezat Pakai Bumbu Rujak!
Cara membuat:
1. Panaskan kukusan, kemudian masukkan kelapa parut yang telah dicampur dengan garam halus. Kukus selama 10 menit, angkat kemudian sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan teflon, masukkan gula merah, gula pasir, tepung maizena, dan air secukupnya. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata. Kemudian rebus hingga mendidih dengan api sedang. Angkat dan sisihkan.
Kemudian siapkan panci, masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam halus, dan tuangkan santan panas, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Ide Jualan Snack dari Pisang Kepok Cuma 1000-an Aja, Modal Murah Hasilnya Melimpah Ruah!
4. Rebus adonan tersebut hingga matang dan meletup-letup dan menggumpal teksturnya. Setelah matang, kemudian siapkan dua wadah bersih.
5. Kemudian masukkan adonan ke dalam dua wadah secara merata, tambahkan pasta pandan dan aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
6. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak goreng agar adonan tidak lengket, kemudian masukkan adonan yang berwarna putih, selanjutnya masukkan adonan warna kuning. Masukkan secara selang-seling hingga adonan habis.
7. Setelah semua adonan masuk ke dalam loyang, kemudian kukus selama 25 menit. Angkat kemudian masukkan ke dalam piring. Potong-potong sesuai selera.
8. Kemudian masukkan ke dalam kelapa parut dan siap untuk dijual belikan, kemudian tuangkan larutan gula merah diatasnya. Selanjutnya, masukkan ke dalam plastik mika dan hiasi sesuai dengan selera masing-masing.
Saatnya olahah dari kelapa parut dicampur dengan gula merah ini siap untuk dijualbelikan dan dinikmati bersama untuk cemilan keluarga tercinta sambil menikmati kopi dan teh di pagi hari. Selamat mencoba.***
Ini resep kelapa parut campur gula merah modal sedikit untung selangit. Cocok untuk ide jualan cantik dan nikmat.
by Risqi Nurtyas Sri Wikanti