BERITASUKOHARJO.com - Kamu punya singkong di rumah, tapi bingung mau diolah jadi apa? Yuk, simak artikel ini hingga tuntas.

Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan simple dan ekonomis yang berbahan dasar singkong.

Meskipun hanya terbuat dari lima bahan saja, tetapi cemilan olahan singkong ini rasanya dijamin tetap enak luar biasa.

Baca Juga: Bersarang Banget, Cuma Pakai Takaran Sendok, Martabak Manis Teflon Ini Dijamin Anti Gagal! Simak Juga Tipsnya

Selain itu, tampilan cemilan olahan singkong ini juga cantik menarik hati sehingga cocok sebagai isian snack box ataupun dijadikan ide jualan laris manis.

Penasaran, kan, bagaimana caranya mengolah singkong dan empat bahan lainnya menjadi cemilan super enak dengan tampilan cantik?

Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Resep Abi.

Baca Juga: Ternyata Soun dan Wortel Bisa Jadi Bakwan yang Super Renyah, Enak, dan Praktis, Cemilan Sekaligus Lauk Makan

Bahan-Bahan:

1. 1 kg singkong

2. 175 gr gula pasir

3. 1/2 sdt garam

4. 75 gr margarin, cairkan

5. Vanili secukupnya

Topping (Opsional, Sesuai Selera):

Keju parut secukupnya

Baca Juga: Dodol Singkong Coklat, Jajanan Tradisional yang Kenyal, Manis dan Cocok Jadi Isian Snack Box

Cara Membuat:

1. Siapkan 1 kilogram singkong. Kupas kulitnya dan cuci hingga bersih. Jangan lupa buang sumbunya.

2. Setelah itu, siapkan dan panaskan kukusan.

3. Setelah kukusannya panas, masukkan dan kukus singkong hingga matang.

4. Setelah singkong matang, angkat singkong dan masukkan ke dalam wadah.

5. Kemudian, masukkan 175 gram gula pasir.

6. Lalu, tambahkan ½ sendok teh garam dan vanili bubuk secukupnya.

7. Setelah itu, haluskan singkong menggunakan ulekan atau semacamnya.

Baca Juga: Padahal Cuma Telur dan Bihun, tapi Dimasak Kuah Begini Nikmatnya Kebangetan! Siap-Siap Nasi Ludes

8. Setelah singkong halus, masukkan 75 gram margarin yang sudah dicairkan.

9. Kemudian, aduk-aduk atau uleni hingga adonan singkong tercampur rata.

10. Selanjutnya, siapkan loyang ukuran 20x20. Olesi margarin, lalu lapisi dengan kertas roti dan olesi kembali dengan margarin.

11. Setelah itu, masukkan adonan singkong ke dalam loyang.

12. Lalu, padatkan dan ratakan permukaannya.

13. Selanjutnya, taburi permukaan adonan singkong dengan keju yang sudah diparut secukupnya hingga merata.

Baca Juga: Jangan Cuma Direbus, Campur Daun Singkong dengan Telur Jadi Gulai ala Rumah Makan Padang, Dijamin Bikin Nagih!

14. Kemudian, siapkan dan panaskan oven.

15. Panggang adonan singkong selama 60 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing.

16. Setelah 60 menit dan cemilan olahan singkong sudah matang, angkat dan diamkan hingga agak dingin.

17. Setelah agak dingin, keluarkan kue dari loyang.

18. Kemudian, potong-potong kue singkong sesuai selera.

19. Sajikan.

Selamat mencoba! ***