BERITASUKOHARJO.com - Kamu punya pisang di rumah? Jangan cuma digoreng seperti biasa. Kamu bisa mengolahnya menjadi makanan yang agak berbeda dari biasanya.

Hanya dengan modal pisang yang sudah matang saja, kamu sudah bisa bikin cemilan enak dan tentunya sangat mengenyangkan, loh.

Salah satu cemilan yang cocok di semua musim. Mau musim panas atau pun musim hujan, cemilan dari pisang ini enak disantap kapan pun.

Misalnya saja, cemilan dari olahan pisang ini enak dimakan saat masih panas-panas di cuaca musim hujan. Sedangkan di musim panas, enak dimakan saat dingin-dingin. Wah, enak banget, kan?

Baca Juga: Tempe Hanya Diolah Sederhana Begini, Ternyata Bisa Bikin Selera Makan Jadi Berlipat-lipat!

Bahan yang digunakan untuk membuat cemilan pisang ini sangat ekonomis dan tentunya cara buatnya pun sangat praktis.

Kamu tidak membutuhkan waktu lama ketika membuat cemilan manis dari pisang ini. Apakah kamu sudah penasaran dengan cara buatnya?

Berikut BeritaSukoharjo.com sudah merangkum resepnya dari kanal YouTube Resep Simbok.

Bahan:

7 buah pisang kepok
400 ml santan
80 gr gula pasir
Garam secukupnya
2 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, kupas buah pisang. Jadi, kamu harus menggunakan pisang kematangan agar rasanya lebih enak dan tentunya manis, ya.

Baca Juga: Masak Tahu Begini Bikin Lahap Makan, Resep Praktis Beberapa Langkah Saja

2. Setelah pisang sudah dikupas dari kulitnya, kamu bisa memotongnya bentuk bulat-bulat atau sesuaikan saja dengan selera.

Setelah pisang selesai dipotong-potong, masukkan ke dalam wadah dan sisihkan terlebih dahulu.

3. Selanjutnya adalah siapkan panci. Kemudian, masukkan santan ke dalam panci tersebut. Tambahkan juga garam dan gula pasir.

Utnuk takaran gula pasirnya ini disesuaikan dengan tingkat kemanisan pada pisang masing-masing.

4. Pindahkan panci ke atas kompor. Kemudian masukkan daun pandan agar aromanya lebih wangi.

Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata dan gula pasirnya larut. Jika santannya sudah mulai mendidih, masukkan potongan pisang.

Baca Juga: Resep Orek Tempe Pedas Manis, Cocok untuk Menu Tanggal Tua, Tak Perlu Lauk Tambahan Dijamin Bikin Lahap Makan!

5. Aduk-aduk kembali dan masak hingga airnya menyusut dan agak mengental. Jangan lupa diaduk terus agar tidak mudah gosong. Gunakan juga api kecil, ya.

Jika olahan pisang ini sudah mulai menyusut dan mengental airnya, angkat dan sajikan di atas piring saji.

Wow! Dari modelnya saja sudah yakin banget jika olahan pisang ini enak banget dan bikin kenyang. Mau disajikan saat masih panas, boleh banget, ya.

Mau disajikan dingin-dingin juga boleh banget. Jika ingin menyajikannya dengan dingin-dingin, kamu bisa memasukkannya ke dalam kulkas terlebih dahulu.

Bagaimana? Olahan pisang ini sangat mudah dipraktikkan, bukan? Benar-benar praktis bila ingin ngemil yang mengenyangkan.

Kamu bisa mencoba resep olahan pisang ini di rumah. Jadi cemilan santai atau cemilan saat kumpul keluarga ini cocok banget, ya. Selamat mencoba.***