BERITASUKOHARO.com - Sedang mencari ide jualan modal kecil? Ya, olahan tape singkong dan tepung ini jawabannya.
Dengan ikuti resep olahan tape singkong dan tepung ini, kamu bisa hasilkan cemilan yang gurih dan lembut, bikin ketagihan.
Baiknya lagi, resep olahan tape singkong dan tepung ini hanya menggunakan modal kecil, cocok sekali untuk ide jualan kecil-kecilan.
Tapi, meskipun modal kecil, hasilnya banyak dan visualnya cantik, menggoda banyak orang.
Penasaran dengan resep cemilan dari tape singkong dan tepung yang lembut dan gurih? Simak sampai artikel ini selesai ya.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Riara, berikut ide jualan terbaru dia tape singkong dan tepung.
Bahan Kulit:
1 butir telur
½ sdt garam
500 ml air
200 gram tepung terigu
2 sdm minyak goreng
Secukupntaya pasta coklat
Secukupnya pewarna kuning
Baca Juga: Resep Ayam Pedas Kemangi dan Rahasia agar Bumbu Meresap Sempurna, Gurih, Pedas, Segar, dan Harum!
Bahan Isian:
300 gram tape singkong
1 saset susu kental manis
80 gram keju parut
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, lalu pecahkan 1 butir telur, lalu tambahkan ½ sdt garam, kocok lepas menggunakan spatula.
2. Setelah itu, lanjut tambahkan 500 ml air dan 200 gram tepung terigu secara bertahap, aduk hingga tercampur rata.
3. Selanjutnya, tambahkan 2 sdm minyak goreng, aduk kembali hingga tercampur rata. Adonan siap digunakan.
4. Kemudian, siapkan wadah kecil dan ambil 1 sendok sayur adonan lalu beri secukupntaya pasta coklat, aduk hingga tercampur rata.
Sedangkan adonan yang satu lagi beri pewarna makanan bewarna kuning secukupnya, aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Lalu, panaskan teflon anti lengket, tuang 1 sdm adonan coklat membentuk 3-4 garis memanjang, tunggu hingga set (padat), lalu timpah dengan 2 sendok sayur adonan kuning, ratakan.
6. Masak hingga kulit kering dan kulit tidak menempel di teflon, angkat dan sisihkan. Lakulan hingga adonan kulit habis.
7. Lanjut siapkan wadah baru, masukkan 300 gr tape singkong, buang sumbunya lalu haluskan menggunakan garpu atau alat pelumat lainnya.
8. Setelah itu, tambahkan 1 saset susu kental manis dan 80 gram keju parut, lalu aduk hingga tercampur rata.
9. Kemudian, ambil 1 lembar kulit, lalu isi dengan 1 sdm isian tape dan bentuk menjadi segitiga terbalik atau sesuai selera, lipat membentuk segetiga.
10. Selanjutnya, siapkan piring saji, hidangkan dadar gulung isi tape ke dalam piring, hidangkann dan sipa dinikmati.
Jika untuk ide jualan, dadar gulung isi tape bisa dikemas dengan plastik OPP agar lebih rapi dan terjaga kebersihannya.
Selamat mencoba dan selamat memasak! ***
Cara baru olah tape singkong dan tepung, sulap jadi cemilan gurih dan lembut, dijamin ketagihan. Cocok untuk ide jualan modal kecil!
by Klara Delviyana