BERITASUKOHARJO.com - Suka makan telur tapi sudah bosan dengan telur yang dimasak begitu-begitu saja? Kamu wajib banget cobain resep telur ini.

Dijamin kamu bakalan ketagihan dengan rasanya. Selain itu, olahan telur ini cocok banget dijadikan lauk makan sehari-hari.

Selain rasanya yang enak, olahan telur ini juga sangat mudah untuk dipraktikkan di rumah sendiri, bisa dilakukan bagi pemula juga.

Penasaran bagaimana cara buatnya dan apa saja bahan yang digunakan? Simak resep lengkapnya yang BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube tri pujis berikut.

Baca Juga: Punya Kentang dan Tepung? Sulap Jadi Donat Zebra Super Cantik nan Unik Ini, Cemilan yang Dahsyat Enaknya!

Bahan:

2 buah tomat
1 batang daun bawang
3 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombai
5 butir telur
1 sdm kecap asin
1/2 sdm saus tiram
3 sdm saus tomat
80 ml air
1 sdt kaldu jamur
1/4 sdt lada bubuk
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, potong tipis-tipis buah tomat dan juga daun bawang.

2. Kemudian, geprek bawang putih. Bila ingin dihaluskan boleh juga, ya.

3. Setelah itu, potong tipis-tipis bawang bombai. Untuk ukurannya boleh disesuaikan saja. Jika sudah dipotong-potong, sisihkan terlebih dahulu.

4. Selanjutnya adalah siapkan wadah. Lalu, masukkan kecap asin, saus tiram, saus tomat, dan juga air. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata.

Baca Juga: Resep Tahu Bakso Ekonomis Tanpa Daging, Rasanya Enak dan Gurih, Membuatnya Mudah dengan Takaran Sendok

5. Selanjutnya adalah tambahkan kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.

Jika sudah tercampur merata, sisihkan terlebih dahulu.

6. Selanjutnya adalah siapkan wadah lain. Pecahkan telur ke dalam wadah tersebut. Lalu, kocok telur hingga tercampur merata dan agak encer.

7. Lalu, siapkan teflon yang berisi sedikit minyak. Jika minyak sudah panas, masukkan telur dan goreng hingga matang sambil terus diaduk-aduk.

Goreng telur membentuk orak-arik telur. Jika sudah matang, angkat dan masukkan ke dalam wadah. Sisihkan sebentar.

8. Selanjutnya adalah siapkan wajan. Kemudian masukkan sedikit minyak. Lalu, masukkan bawang bombai dan bawang putih yang sudah digeprek tadi.

Baca Juga: Ide Jualan Terbaru 2022, Cemilan dari Pisang yang Lembut, Manis dan Cantik, Resep Belum Banyak Orang Tahu!

9. Tumis bawang hingga mengeluarkan aroma harum. Jika sudah harum, masukkan bumbu saus yang sudah dicampur tadi.

Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata. Jika sudah tercampur merata, masukkan telur orak-arik yang sudah digoreng tadi.

Aduk-aduk lagi hingga semuanya rata. Lalu, masukkan juga air dan buah tomat yang sudah dipotong-potong tadi.

Tumis lagi hingga matang dan kuahnya menyusut. Lalu, masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong tadi. Jika sudah menyusut, angkat dan sajikan di atas piring saji.

Nah, tumis telur dan tomat sudah jadi dan siap dihidangkan. Rasanya enak banget, cocok jadi lauk makan sehari-hari. Selamat mencoba.***