BERITASUKOHARJO.com - Mau buka usaha tapi bingung usaha atau jualan apa? Kamu bisa memulai ide jualan ini dengan resep ini saja.
Salah satu ide jualan yang masih terbilang baru. Sebab, masih banyak yang belum tahu resep olahan cemilan yang satu ini.
Hanya berbahan dasar pisang dan tepung terigu saja kamu bisa raih omzet jutaan dengan menjual cemilan baru ini.
Selagi masih tergolong ide jualan baru, kamu wajib banget mencobanya sekarang juga, sebelum ke duluan sama orang lain.
Dijamin, cemilan pisang ini jadi rebutan saking enak dan uniknya cemilan ini. Penasaran bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahannya?
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube IVD COOKING berikut ini soal ide jualan baru yang sangat kekinian.
Bahan:
1 sisir pisang emas
3 butir telur
200 ml air
70 gr mentega
150 gr tepung terigu
100 gr coklat batang
Biji wijen secukupnya (optional)
Sedikit almond
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan panci. Masukkan air. Rebus air di atas kompor.
2. Jika airnya sudah panas, masukkan mentega ke dalamnya. Aduk-aduk hingga mentega meleleh dan menyatu bersama airnya.
3. Jika sudah mendidih, masukkan tepung terigu ke dalam air mendidih tersebut. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
Pastikan pada proses ini menggunakan api paling kecil, ya. Diaduk terus hingga tidak ada lagi tepung yang menggumpal.
4. Kemudian, masukkan 1 butir telur ke dalam adonan tepung terigu. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
Jadi, telurnya ini dimasukkan satu per satu agar mudah mencampurkannya. Diaduk terus hingga teksturnya jadi lembut dan halus, ya.
5. Setelah semua telur dimasukkan dan adonannya juga sudah halus, sisihkan sebentar, ya.
6. Kemudian, kupas buah pisang emas. Boleh menggunakan pisang apa saja asalkan sudah matang.
Jika menggunakan pisang emas ini, lebih bagus lagi, ya. Sebab, tekstur dari pisang ini sangat lumer bila digigit.
7. Jika pisang sudah dikupas, tusuk pisang menggunakan tusukan sate agar tampilannya lebih menarik. Lakukan hingga selesai, ya.
8. Kemudian, baluri pisang yang sudah ditusuk tersebut dengan adonan tepung terigu tadi. Dipastikan seluruh permukaan pisang tersebut tertutup oleh adonan tepung, ya.
9. Lalu, beri motif menggunakan sendok garpu pada pisang churros tersebut. Lalu, beri taburan biji wijen pada pisang yang dibalut tepung tersebut.
10. Lalu, goreng pisang churros ke dalam minyak panas. Pastikan menggunakan minyak yang benar-benar panas agar hasilnya renyah.
Goreng pisang churros hingga matang, ya. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu. Goreng semua pisang churros hingga selesai, ya.
11. Lalu, sangrai kacang almond hingga garing . Lalu, hancurkan kacang almond. Setelah itu, masukkan kacang almond ke dalam coklat yang sudah dicairkan sebelumnya.
12. Lalu, celupkan pisang churros yang sudah digoreng tadi ke dalam campuran coklat cair. Lalu, dinginkan di suhu ruang agar coklatnya mengeras.
Jika sudah mengeras, boleh langsung dinikmati. Wah, pisang churros ini rasanya sangat enak. Coklat dan pisangnya bikin ketagihan. Selamat mencoba.***
Salah satu ide jualan baru yang terbuat dari pisang dan tepung terigu. Kamu wajib coba dijamin bisa meraih omzet jutaan rupiah, loh.
by Widya Ardikasari