BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu punya sirup di rumah, jangan cuma buat diminum saja di kala cuaca sedang terik.
Coba, deh, diolah menjadi cemilan segar berupa kue unik yang tampilannya sangat cantik menawan hati.
Selain tampilam serta warnanya yang sungguh cantik, rasanya pun tak perlu diragukan lagi, dijamin super segar dan enak banget!
Tekstur dari kue unik olahan sirup rasa jeruk ini pun super lembut di mulut sehingga kamu tidak akan menyesal jika membuatnya di rumah.
Penasaran, kan, bagaimana caranya membuat kue unik nan cantik yang rasanya sangat enak berbekal sirup rasa jeruk satu ini?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube DAPUR PINK.
Bahan-Bahan:
75 ml sirup rasa jeruk (bisa merek ABC atau lainnya sesuai selera)
3 butir telur
85 gr gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt SP
100 gr tepung terigu protein sedang
4 sdm mentega cair
1 sachet SKM (susu kental manis) putih
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, lalu pecahkan dan masukkan 3 butir telur.
2. Masukkan juga ½ sendok teh vanili bubuk, 85 gram gula pasir, dan ½ sendok teh SP.
3. Selanjutnya, mixer adonan dengan speed tinggi hingga adonan menjadi putih pucat mengembang.
4. Setelah adonan putih pucat dan mengembang, turunkan speed mixer ke rendah.
5. Lalu masukkan 100 gram tepung terigu secara bertahap.
6. Kemudian, tambahkan 75 ml sirup ABC orange/jeruk (atau bisa diganti merek lain sesuai selera), lalu mixer sebentar hingga rata.
7. Lalu masukkan 4 sendok makan mentega cair dan 1 sachet susu kental manis. Aduk menggunakan spatula atau sendok hingga tercampur rata.
8. Setelah rata, siapkan loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan ditaburi dengan tepung terigu.
9. Tuangkan adonan kue sirup jeruk ke dalam loyang.
10. Selanjutnya, siapkan oven dan sesuaikan suhunya dengan oven masing masing.
11. Masukkan loyang berisi kue olahan sirup ke dalam oven dan panggang selama 30 menit.
12. Setelah 30 menit, keluarkan loyang dari oven dan oles permukaan kue dengan sirup ABC, lalu taburi dengan gula pasir.
13. Setelah itu, masukkan kembali loyang berisi kue ke dalam oven.
14. Panggang lagi sebentar, sekitar 1-3 menit.
15. Setelah 1-3 menit, keluarkan loyang dari oven dan keluarkan kuenya.
16. Potong-potong kue olahan sirup jeruk sesuai selera.
17. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
Pernah dengar ada kue yang terbuat dari olahan sirup? Yuk, kamu bikin juga di rumah. Rasanya enak dan segar banget. Dijamin jadi favorit!
by Nurulfitriana Ramadhani