BERITASUKOHARJO.com - Siapa sangka bermodalkan pisang dan bahan-bahan seadanya bisa menjadi cemilan yang enak banget, lho!
Meskipun simple dan ekonomis, tetapi cemilan olahan pisang satu ini benar-benar memiliki cita rasa yang terkesan mewah.
Makanya, kalau kamu punya pisang di rumah dan sudah bosan dengan olahan yang begitu-begitu saja, kamu harus baca artikel ini hingga tuntas.
Kenapa? Karena kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan simple dan ekonomis yang rasanya super enak dari olahan pisang.
Penasaran, kan, bagaimana caranya membuat cemilan bercita rasa mewah meskipun hanya terbuat dari pisang dan bahan-bahan seadanya?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Mama Felicya.
Bahan-Bahan Utama:
4 buah pisang raja
1 bungkus Chocolatos bubuk
3 sdm gula pasir
15 lembar kulit lumpia
Bahan-Bahan Perekat:
1 sdm tepung terigu
4 sdm air
Cara Membuat:
1. Siapkan 4 buah pisang, lalu kupas kulitnya.
2. Kemudian, belah pisang menjadi 4 bagian sama rata. Lakukan sampai pisang habis. Jika sudah, sisihkan dulu.
3. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 1 sachet Chocolatos drink bubuk.
4. Masukkan juga 3 sendok makan gula pasir.
5. Aduk bubuk Chocolatos hingga rata dengan gula pasir. Apabila sudah rata, sisihkan dulu.
6. Sekarang, mari membuat perekatnya. Siapkan wadah, lalu masukkan 1 sendok makan tepung terigu dan 4 sendok makan air.
7. Aduk tepung terigu dan air hingga tercampur dengan rata.
8. Ambil pisang yang tadi sudah dibelah, kemudian balurkan dengan adonan Chocolatos (campuran Chocolatos dan gula pasir).
9. Setelah itu, siapkan kulit lumpia secukupnya.
10. Ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu letakkan pisang yang sudah dibaluri adonan Chocolatos.
Diletakkannya di bagian pinggir kulit lumpia, ya.
11. Gulung-gulung pisang dalam balutan kulit lumpia, lalu rekatkan ujungnya dengan bahan perekat yang tadi sudah dibuat. Lakukan sampai habis.
12. Selanjutnya, siapkan teflon dan panaskan minyak.
13. Ketika minyak sudah panas, masukkan dan goreng olahan cemilan pisang dengan api sedang.
Jangan lupa dibolak-balik agar tidak gosong.
14. Apabila sudah berwarna kecokelatan dan cokelatnya mulai tampak lumer dari luar, angkat dan tiriskan.
15. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
Mau makan cemilan enak bercita rasa mewah, tapi cuma ada pisang di rumah? Coba campur dengan bahan-bahan seadanya ini. Pasti ketagihan!
by Nurulfitriana Ramadhani