BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu sedang mencari menu makan sederhana untuk keluarga yang super lezat, maka keputusan tepat kamu membaca artikel satu ini.

Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep menu makan lezat dari olahan tahu dan telur yang cukup untuk dimakan sekeluarga.

Makanya, kalau kamu ingin memakan menu makan simple ekonomis yang murah meriah dan sederhana, tetapi rasanya tetap enak, baca artikel ini hingga tuntas.

Baca Juga: Punya Tahu? Coba Olah Begini Bisa Jadi Ide Jualan yang Hasilkan Omzet Jutaan, Simak Resep Lengkapnya

Dijamin, sekali coba, pasti kamu sekeluarga akan ketagihan sehingga bakal masak ini lagi dan lagi di hari-hari selanjutnya.

Penasaran, kan, bagaimana caranya mengolah tahu dan telur menjadi menu makan super lezat yang kenikmatanmya tiada tara?

Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube tri pujis.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Merek Susu Diet Terbaik dan Cepat Menurunkan Berat Badan, Dijamin Aman untuk Tubuh

Bahan-Bahan:

5 kotak tahu putih
1 butir telur
5 lembar sawi putih
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit
3 batang daun bawang
2 sdm saus cabai
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
¼ sdt kaldu bubuk
300 ml air

Baca Juga: Modal Roti Tawar Dibalur Telur Bisa Jadi Cemilan Enak, Renyah, Super Nyoklat, Cocok Jadi Menu Sarapan Simple

Cara Memasak:

1. Siapkan talenan dan 5 kotak tahu putih, lalu potong berbentuk segitiga tipis. Sisihkan dulu.

2. Siapkan 5 lembar sawi putih dan potong-potong. Sisihkan dulu.

3. Siapkan 4 siung bawang putih, lalu cincang kasar. Sisihkan dulu.

4. Siapkan 3 batang daun bawang, potong-potong. Sisihkan dulu.

5. Siapkan 2 buah cabai merah keriting, potong-potong. Sisihkan dulu.

6. Siapkan 2 buah cabai rawit, potong-potong. Sisihkan dulu.

7. Setelah itu, siapkan wadah dan masukkan tahu yang sudah dipotong segitiga tipis tadi.

Baca Juga: Budget Rp15 Ribuan Bisa Makan Enak Sekeluarga! Olah Tempe dengan Resep Ini, Bisa Habisin Nasi Sebakul

8. Lalu tambahkan juga 1 butir telur.

9. Aduk hingga semua tahu terbaluri dengan telur.

10. Kemudian, siapkan telfon dan panaskan minyak.

11. Goreng tahu sampai matang atau berwarna sedikit kecokelatan.

12. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.

13. Siapkan panci, lalu masukkan sedikit minyak.

14. Selanjutnya, masukkan bawang putih, daun bawang, cabai rawit, serta cabai merah keriting yang tadi sudah dipotong-potong.

15. Tumis semua bumbu hingga harum.

Baca Juga: Olah Chocolatos dan 1 Telur, Jadi Bolu Kukus Coklat Enak dan Lembut, Resep Praktis Tak Butuh Modal Banyak

16. Setelah harum, masukkan 2 sendok makan saus cabai.

17. Masukkan juga 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan kecap asin, dan 1 sendok makan kecap manis, dan 300 ml air.

18. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata.

19. Setelah rata, tambahkan ¼ sendok teh kaldu bubuk.

20. Aduk kembali hingga rata dan masak hingga mendidih.

21. Setelah mendidih, masukkan sawi putih yang tadi sudah dipotong-potong. Aduk lagi hingga rata.

Baca Juga: Punya Pisang dan Telur Jangan Digoreng Biasa, Buatlah Jadi Cemilan Seperti Ini, Pasti Ludes Diserbu Keluarga!

22. Setelah rata, masukkan tahu yang tadi sudah digoreng.

23. Aduk-aduk hingga bumbunya meresap ke tahu. Masak kembali hingga mendidih.

24. Jika sudah mendidih, matikan api kompor.

25. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba! ***