BERITASUKOHARJO.com - Telur puyuh adalah bahan makanan yang banyak disukai orang-orang. Biasanya, telur puyuh ini juga dijadikan sebagai bekal anak sekolah yang super simple.

Ternyata, telur puyuh yang ukurannya lebih kecil dari telur ayam ini bisa dijadikan sebagai ide jualan yang sangat menguntungkan.

Hanya modal telur puyuh dan tepung terigu saja sudah bisa raih omzet jutaan rupiah jika mengolahnya menjadi sebagai cemilan renyah dan enak.

Kamu hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat untuk mengolah cemilan dari olahan telur puyuh dan tepung terigu ini.

Baca Juga: Punya Telur, Bakso, dan Sosis? Masak dengan Resep Sederhana Ini Bakal Buat Lahap Makan

Salah satu ide jualan yang menguntungkan yang belum banyak diketahui orang-orang. Rasanya yang enak bisa membuat orang jadi ketagihan.

Cara buat cemilan dari olahan telur puyuh dan tepung terigu ini sangat mudah dan cukup praktis. Semua bisa mencobanya di rumah, meskipun masih pemula.

Penasaran bagaimana cara buatnya dan apa saja bahan yang dipakai, BeritaSukoharjo.com sudah merangkum resepnya dari kanal YouTube TRI RESTU NOFIANTI berikut ini.

Bahan:

1/4 kg telur puyuh
4 sdm tepung terigu
Tepung panir
1/2 sdt penyedap rasa
100 ml air

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan panci yang berisi air. Masukkan telur puyuh ke dalam air.

Baca Juga: Punya Tempe Bingung Dibuat Apa? Campur dengan Telur Pakai Resep Sederhana Ini, Enak dan Renyah!

Lalu, rebus telur puyuh di atas kompor dengan api sedang saja. Direbus sekitar 15 menit atau hingga telur puyuh matang.

2. Selanjutnya, sembari menunggu telur puyuh direbus, kita siapkan bahan lainnya. Siapkan wadah.

Masukkan tepung terigu dan penyedap rasa ke dalam wadah tersebut. Aduk sebentar.

3. Lalu, tuangkan air ke dalam campuran tepung terigu. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.

Untuk kekentalan adonannya ini jangan terlalu encer, ya. Jika sudah pas, sisihkan sebentar.

4. Lanjut untuk memasukkan tepung panir ke dalam wadah agar bisa dengan mudah digunakan.

Baca Juga: Tempe Jangan Cuma Digoreng Biasa, Campur dengan Telur Jadi Lauk Makan Anti Bosan, Dijamin Enak Banget!

5. Selanjutnya, setelah telur puyuh sudah matang, angkat dan masukkan telur puyuh ke dalam air es atau air dingin.

Fungsi telur puyuh dimasukkan ke dalam air dingin agar mudah dikupas dan hasil kupasannya bisa mulus, alias kinclong.

Jika telur puyuh sudah mulai dingin, baru boleh dikupas. Dikupas hingga selesai, ya.

6. Kemudian, telur puyuh yang sudah dikupas tadi langsung dimasukkan ke dalam adonan tepung cair tadi.

7. Usahakan tepung cair menempel ke seluruh permukaan telur puyuh. Lalu, telur puyuh yang sudah dicelupkan ke dalam tepung cair digulingkan di atas tepung panir.

Untuk tepung panir juga harus menutupi semua permukaan telur puyuh, ya. Lakukan hal yang sama pada telur puyuh selanjutnya hingga selesai.

Baca Juga: Punya Beras Ketan dan Santan Bikin Cemilan Tradisional Enak Ini, Berikut Resep Semar Mendem yang Mudah Dibuat

8. Jika sudah dibalur ke tepung panir, dimasukkan ke dalam kulkas beberapa jam agar tepung panir menempel sempurna.

Namun, bisa juga langsung digoreng. Siapkan minyak panas di dalam wajan. Lalu, masukkan telur puyuh ke dalamnya.

Goreng hingga telur puyuh matang dan krispi. Jika sudah krispi dan renyah, angkat dan tiriskan dari minyak.

Untuk sisa telur puyuh yang belum digoreng, boleh disimpan sebagai stok frozen food. Boleh juga dijual sebagai frozen food atau pun digoreng.

Jadi, tunggu apa lagi? Membuat cemilan yang super renyah dan krispi dari telur puyuh dan tepung terigu ini sangat mudah, kan?

Jika menjualnya dalam keadaan sudah digoreng, kamu bisa menambahkan saus atau cabe rawit ke dalam kemasannya sebagai pelengkap agar lebih enak lagi. Selamat mencoba.***