BERITASUKOHARJO.com - Apakah kamu punya singkong di rumah, tetapi bingung ingin diolah bagaimana selain digoreng saja?
Kalau iya, jangan khawatir karena kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep simple ekonomis cemilan enak luar biasa dari olahan singkong dan Chocolatos.
Siapa sangka bahwasanya singkong dan Chocolatos ternyata dapat menghasilkan cemilan yang kenyal nan lembut di mulut.
Apalagi bahan-bahan yang diperlukan sangat terjangkau alias ekonomis. Percaya gak? Ternyata cemilan ini cuma terdiri dari empat bahan, lho!
Nah, penasaran, kan, bagaimana caranya mengolah singkong dan Chocolatos menjadi cemilan simple ekonomis tapi rasanya enak luar biasa?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Resep Masakan Malunra.
Bahan-Bahan:
1 kg singkong/ubi kayu
2 bungkus Chocolatos
6 sdm gula pasir
6 sdm tepung tapioka/kanji
Pelengkap:
Keju atau lainnya sesuai selera
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 kg singkong yang sudah dipotong-potong dan dicuci hingga bersih.
2. Siapkan wadah, lalu parut semua singkong dan masukkan ke dalam wadah.
3. Jika sudah, masukkan 2 bungkus Chocolatos atau minuman bubuk lainnya sesuai selera. Aduk hingga rata.
4. Jika sudah rata, tambahkan 6 sendok makan gula pasir atau disesuaikan dengan selera.
Baca Juga: Gak Perlu ke Kafe, Minuman Kekinian Ini Bisa Kamu Bikin Sendiri di Rumah, Lebih Enak dan Segar
5. Selanjutnya, tambahkan 6 sendok makan tepung tapioka.
6. Kemudian aduk-adik hingga semua bahan tercampur rata sempurna.
7. Jika sudah tercampur rata, siapkan loyang yang sudah diolesi dengan sedikit minyak.
8. Lalu tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
9. Siapkan dan panaskan kukusan. Jangan lupa lapisi penutup kukusan dengan serbet atau kain bersih.
10. Masukkan dan kukus adonan selama 30-35 menit atau sampai matang.
11. Setelah 30-35 menit dan adonan sudah matang, angkat lalu keluarkan dari kukusan.
12. Diamkan dan tunggu hingga kue dingin dan uap panasnya hilang.
13 Setelah dingin atau uap panasnya hilang, keluarkan kue dari loyang. Potong-potong sesuai selera.
14. Beri topping dengan parutan keju atau sesuai selera. Namun, ini opsional, jadi bisa di-skip.
15. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
Kalau kamu punya singkong di rumah, yuk coba olah bersama Chocolatos. Bisa jadi cemilan enak luar biasa, lho! Kenyal lembut manjakan lidah!
by Nurulfitriana Ramadhani