BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu pecinta coklat pasti akan sangat menyukai bolu gulung triple coklat berikut ini, resep cemilan ini dijamin mudah dan bercita rasa super nyoklat.

Resep bolu gulung triple coklat ini akan sangat cocok untuk kamu jadikan ide jualan, atau bahkan bisa juga kamu jadikan cemilan mewah saat sedang santai di rumah.

Bila kamu penasaran dengan cara membuat serta bahan apa saja yang digunakan dalam membuat resep bolu gulung triple coklat ini, simak artikel satu ini sampai selesai ya.

Baca Juga: Bahan Murah Meriah Ini Jadi Tumis Terong Teri dengan Resep Sederhana, Rekomendasi Menu Makan Sehari-Hari  

Langsung saja, ini dia resep bolu gulung triple coklat yang mudah dibuat dan super nyoklat, cocok untuk ide jualan juga cemilan mewah saat santai di rumah, sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Annisaa Hawarizmi, simak ya!

Bahan-bahan:

1. 6 butir telur utuh

2. 75 gr tepung pro rendah

3. 10 gr SP

4. 85 gr gula pasir

5. 10 gr susu bubuk

6. 10 gr maizena

7. 20 gr coklat bubuk

8. 10 gr black coklat bubuk

9. 125 gr margarin lelehkan

Baca Juga: Resep Tumis Bihun Sederhana, Ubah Bahan Biasa Menjadi Makanan Lezat untuk Masakan Sehari-Hari

Bahan isian:

1. 100 gr whip cream bubuk

2. 200 gr air dingin

3. 100 gr coklat glaze

Langkah-langkah:

1. Pertama, kita siapkan terlebih dahulu loyang yang akan digunakan, gunakan loyang berbentuk persegi panjang (28cm x 24 cm x 3cm), beri alas berupa baking paper di dasarnya, sisihkan.

2. Masukkan margarin ke dalam wadah anti panas, masak dengan cara di tim, biarkan hingga mencair sekitar 80%, segera angkat dan aduk hingga benar-benar mencair sempurna, sisihkan.

3. Siapkan wadah berupa baskom, masukkan telur, gula pasir, dan SP, juga masukkan tepung terigu, tepung maizena, coklat bubuk, dan black coklat bubuk dengan cara diayak..

Baca Juga: Resep Masakan Ayam Bakal Buatmu Tercengang, Bumbu Sederhana Lezat Menggugah Selera, Tanpa Goreng

4. Aduk semua bahan tersebut menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama 1 menit saja asal tercampur rata

5. Jika sudah, matikan mixer, rapikan bagian pinggir adonan untuk memastikan tercampur rata, setelah itu aduk kembali dengan mixer kecepatan paling cepat selama 7-8 menit atau sampai adonan mengembang mengental dan berjejak, tekstur jadi lembut dan licin.

6. Pindah adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan tadi, ratakan dengan menggunakan tusuk sate untuk menghilangkan gelembung udara dalam adonan, hentak-hentakkan juga beberapa kali.

7. Masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama 15-20 menit di suhu 195-200 derajat dengan api atas bawah.

8. Sambil menunggu kita buat bahan isian, campur semua bahan isian dengan cara diaduk rata saja, kemudian masukkan ke dalam piping bag, sisihkan.

Baca Juga: Bagaimana Garam Diceritakan Dalam Sejarah dan Menjadi Pelengkap Hidangan Bagi Manusia

9. Jika sudah selesai dipanggang, keluarkan bolu dari oven dan loyang, kemudian biarkan hingga dingin suhu ruang.

10. Oleskan isian secara merata ke atas permukaan bolu, kemudian gulung dan biarkan dalam kulkas selama 1-2 jam agar isian menjadi lebih padat.

11. Hias bolu gulung dengan coklat glaze secukupnya, beri hiasan berupa coklat flake dan buah ceri, potong sesuai selera dan letakkan di atas piring saji.

12. Bolu gulung triple coklat siap untuk disajikan!

Demikian tadi cara membuat resep bolu gulung triple coklat yang super nyoklat dan mudah untuk dibuat, cemilan mewah ini cocok disantap saat santai di rumah atau bahkan jadi ide jualan yang menguntungkan. Selamat mencoba!***