BERITASUKOHARJO.com - Kamu sedang mencari resep ide jualan ekonomis? Nah, kamu berada di artikel yang sangat tepat.

Artikel ini membagikan resep ide jualan ekonomis dari pisang dan kulit lumpia, membuatnya sangat mudah dan bahan yang digunakan gampang ditemui.

Dengan ikuti resep ini kamu hasilkan cemilan yang renyah dan manis dalam sekali gigit, dijamin jadi cemilan kesukaan bocil hingga dewasa.

Nah, resep cemilan dari pisang dan kulit lumpia ini belum banyak yang tahu lo, jadi jika kamu jual cemilan ini pasti akan laris manis karena minim pesaing.

Baca Juga: Ternyata Pisang Dicampur Telur Bisa Jadi Cemilan yang Enak Banget dan Legit, Mudah Dibuat Serta Mengenyangkan

Yuk, langsung saja simak hingga selesai resep cemilan pisang dan kulit lumpia yang renyah juga manis ini, agar kamu bisa tambah menu ide jualan terbaru.

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Vivi veronica, berikut resep resep cemilan pisang dan kulit lumpia.

Bahan:

7 buah pisang kepok

2 sdm tepung maizena

300 ml air 

1 tetes pasta pandan

1 tetes pasta strawberry

2 sdm terigu+1 sdm air

Secukupnya gula pasir

Secukupnya kulit lumpia

Baca Juga: Olah Pisang, Tepung Beras, dan Santan dengan Resep Cemilan Talam Berikut Ini, Hasilnya Manis dan Lembut

Cara membuat:

1. Siapkan teflon, masukkan 2 sdm gula pasir dan 1 sdm tepung maizena lalu aduk hingga tercampur rata.

2. Setelah itu, tambahkan 150 ml air secara bertahap lalu aduk kembali hingga tercampur, kemudian tambahkan 1 tetes pasta pandan, aduk hingga tercampur rata.

3. Pindahkan teflon ke kompor, nyalakan api lalu masak hingga adonan mendidih dan mengental, angkat dan tunggu dingin.

4. Setelah itu, ulangi proses yang sama untuk membuat isian dari pasta strawberry, setelah dingin, masukkan masing-masing selai pandan dan strawberry ke dalam piping bag atau plastik segitiga, sisihkan.

5. Lalu, siapkan 7 buah pisang kepok, kupas kulitnya lalu belah pisang menjadi 2 bagian, kemudian potong menjadi 2 bagian (1 pisang jadi 4 bagian).

Baca Juga: Gak Perlu ke Kafe, Minuman Kekinian Ini Bisa Kamu Bikin Sendiri di Rumah, Lebih Enak dan Segar

6. Kemudian buah bahan perekat, siapkan 2 sdm terigu dan 1 sdm air, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

7. Selanjutnya, siapkan secukupnya kulit lumpia, ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu taruh 1 potong pisang beri selai pandan secukupnya, 1/2 sdm gula pasir dan oles dengan bahan perekat, lalu gulung dan bagian pinggirannya ditekan-tekan agar tidak bocor.

Lanjutkan membuat yang isian selai strawberry, lakukan hingga selesai.

8. Setelah selesai, siapkan wajan atau teflon, panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukkan pisang pangsit hingga krispi, jangan lupa dibalik, masak hingga matang merata.

9. Siapkan piring saji lalu taruh pisang pangsit krispi ke dalam piring, lalu hidangkan dan siap dinikmati.

Bisa juga kemas pisang pangsit krispi ke dalam mika plastik ukuran sedang, isi 4-5 pisang pangsit krispi lalu staples dan siap dijual.

Selamat mencoba dan selamat memasak! ***