BERITASUKOHARJO.com - Ada yang suka makan cemilan atau kue yang terbuat dari gula merah? Ada begitu banyak olahan dari gula merah yang bisa kamu coba di rumah.

Namun, apakah kamu sudah tahu cara menyimpan gula merah dengan benar? Biasanya, gula merah jika disimpan di sembarangan tempat akan cepat meleleh dan tidak bagus lagi.

Kamu bisa menggunakan cara ini saja agar gula merah yang kamu simpan bisa tahan lama, sehingga kamu bisa menggunakannya kapan pun kamu mau.

Kali ini, BeritaSukoharjo.com akan membagikan tips dan cara menyimpan gula merah agar bisa tahan lama, kamu cukup gunakan cara ini saja.

Baca Juga: Mie Instan Jangan Dimasak Biasa, Tambahkan Tepung Tapioka Jadi Cemilan Seenak Ini, Super Renyah dan Gurih!

Dijamin anti gagal dan gula merah yang kamu simpan akan tahan lama hingga tahunan. Kamu wajib banget coba tips ini di rumah.

Sebagaimana yang sudah dilansir dari kanal YouTube Dapur Leony berikut ini.

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, gula merah dipotong-potong sesuai selera atau kebutuhan.

2. Setelah dipotong-potong, masukkan potongan gula merah tersebut ke dalam kantong plastik. Usahakan dalam satu kantong plastik itu terisi untuk satu kali pakai agar tidak repot saat mengambilnya.

Fungsinya agar gula merah tidak saling menempel atau saling lengket jika dimasukkan terlalu banyak kepingan gula merah.

Jadi, itu juga salah satu tips agar gula merah tidak cepat lengket.

Baca Juga: Resep Tumis Kikil Cabe Ijo, Rasanya Enak, Pedas Nampol, dan Bikin Ketagihan, Pasti Nambah Nasi Terus

3. Setelah gula merah selesai dibungkus di dalam plastik, masukkan lagi ke dalam wadah kedap udara.

Bisa juga langsung dimasukkan ke dalam kulkas bagian freezer atau bagian rak pintu kulkas. Jika dimasukkan ke dalam kulkas, gula merah akan tahan lama.

Sebab, tekstur gula merah jadi lebih padat dan dijamin yang seperti ini tidak akan gampang meleleh atau lengket.

Nah, menyimpan gula merah ini sangat gampang, kan? Kamu bisa menggunakannya kapan saja dengan jangka waktu yang cukup lama.

Sehingga, kamu tidak capek lagi bolak-balik ke pasar hanya untuk membeli gula merah. Pada dasarnya, gula merah adalah bahan makanan yang sering sekali dipakai saat memasak menu masakan sehari-hari.

Misalnya, gudeg Jogja, kue lupis, es cendol, atau pun kolak itu semuanya menggunakan gula merah.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Merek Tepung Tapioka Terlaris di Pasaran, Nomor 5 Terbaik untuk Olahan Aci

Rasa gula merah yang manis ini memberikan rasa khas pada makanan. Sebenarnya, gula merah ini tidak gampang basi atau membusuk, hanya saja langsung meleleh, lengket atau lembek saat disimpan di tempat yang udaranya cenderung panas.

Maka dari itu, mengapa tadi kita menyimpan gula merah di dalam kulkas? Ya, fungsinya agar gula merah tetap padat dan tidak mudah lengket saat digunakan.

Jadi, semoga tips menyimpan gula merah ini bermanfaat buat kalian. Selamat mencoba.***