BERITASUKOHARJO.com – Jagung dan telur jangan hanya ditumis saja, coba kamu buat jadi cemilan manis dan lembut.
Kamu bisa ikuti resep cemilan dari olahan jagung dan telur ini, untuk bahan-bahan yang digunakan pun sangat sederhana dan mudah ditemukan di pasar.
Saat kamu menyantap cemilan jagung dan telur yang manis dan lembut ini, pasti bikin ketagihan dan ingin membuatnya lagi.
Tetapi jangan hanya disantap sendiri saja, kamu bisa berbagi cemilan ini dengan anggota keluarga di rumah, pasti mereka juga akan suka dengan rasanya.
Untuk lebih lengkapnya, kamu bisa catat resep dan cara membuat cemilan jagung dan telur berikut ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube D.A.K Lea.
Baca Juga: Cukup Tambahkan Tepung Maizena dan Telur pada Daging, Jadi Menu Masakan yang Super Lezat
Bahan-bahan:
1 bonggol jagung
5 butir telur ayam
500 ml air
2 bungkus santan instan
170 gula pasir
Vanili cair atau bubuk secukupnya
1 sdt garam
Berikut cara membuat cemilan enak dari telur dan jagung:
1. Siapkan wadah, lalu pipil satu bonggol jagung, masukkan ke dalam blender dan beri 500 ml air, kemudian blender sampai teksturnya halus.
Baca Juga: Jangan Goreng Ikan, Masak dengan Resep Pepes Ikan, Masakan Sederhana untuk Keluarga Tercinta
2. Setelah diblender, saring jagung ke dalam wadah baru, lalu sisihkan sementara.
3. Pecahkan 5 butir telur ke dalam wadah, lalu tuang 2 bungkus santan instan, masukkan 170 gram gula, vanili secukupnya, dan 1 sdt garam, kemudian kocok lepas sampai gula larut dan semua bahan tercampur rata.
4. Setelah adonan telur tercampur rata, masukkan jus jagung tadi, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
5. Saring campuran jus jagung dan telur tersebut ke dalam gelas takar.
6. Siapkan cetakan puding kecil, masukkan ke dalam panci atau alat kukusan.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan sampai penuh, lalu kukus adonan selama 20 menit atau sampai matang.
8. Tuang lagi sisa adonan jagung dan telur tadi ke dalam cetakan, kemudian kukus kembali selama 20 menit dan sampai matang.
9. Setelah matang, angkat dan tiriskan adonan tersebut.
10. Sajian cemilan jagung dan telur bisa disajikan.
11. Cemilan ini pun siap untuk disantap bersama keluarga.
Nah, itulah resep dan cara mengolah jagung dan telur jadi cemilan manis dan lembut, pasti kamu akan suka dengan hasil akhirnya.
Sajian cemilan jagung dan telur ini cocok juga untuk dikonsumsi oleh anak-anak atau balita. Kamu harus coba mempraktekkan resep ini di rumah.
Selamat mencoba. ***
Punya jagung dan telur? Yuk olah jadi cemilan manis dan lembut, resep ini sangat mudah untuk diikuti. Hasilnya dijamin bikin ketagihan.
by Anggita Kusmadewi