BERITASUKOHARJO.com – Punya tepung dan daun bawang? Yuk, olah jadi cemilan enak dan simple dengan resep berikut ini.

Pada resep cemilan tepung dan daun bawang ini, kamu hanya perlu menambahkan bahan seperti garam dan cabe rawit saja lho.

Adapun resep ini sangat cocok untuk dipraktekkan oleh seorang pemula yang ingin belajar membuat cemilan sendiri di rumah.

Penasaran dengan resep dan cara membuat cemilan dari tepung dan daun bawang ini? Untuk itu, mari simak penjelasan berikut yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Kreasiku.

Baca Juga: Resep Olahan Pisang dan Santan Jadi Cemilan Enak dan Manis, Tinggal Dicampur Saja

Bahan-bahan:

15 sdm tepung terigu

½ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

1 batang daun bawang

5 cabe rawit

300 ml air

Berikut cara membuat cemilan dari tepung dan daun bawang:

1. Siapkan sebuah panci, kemudian masukkan 15 sdm tepung terigu, ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, dan 1 batang daun bawang yang sudah dipotong-potong kecil.

2. Tambahkan irisan 5 buah cabe rawit atau sesuai selera, jika tidak suka pedas boleh tidak menggunakan cabe rawit.

Baca Juga: Jangan Buang Nasi Kemarin! Coba Olah Jadi Resep Nasi Tim Ayam Jamur yang Gurih, Cocok untuk Menu Sarapan

3. Aduk-aduk tepung, daun bawang, dan bumbunya sampai tercampur rata.

4. Tambahkan 300 ml air, tuang secara bertahap sambil terus diaduk-aduk adonannya sampai tercampur rata.

5. Panaskan atau masak adonan tersebut di atas kompor dengan menggunakan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk-aduk sampai adonannya menjadi kental dan menggumpal.

6. Setelah adonan menggumpal, angkat dan sisihkan ke dalam sebuah wadah, biarkan jadi dingin.

7. Setelah adonan dingin, ambil sedikit adonan dengan sendok makan, kemudian bentuk bulat-bulat sedang, lalu sisihkan terlebih dahulu.

8. Lakukan proses membentuk adonan tersebut sampai habis dan selesai.

9. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan ke dalam wajan adonan tepung dan daun bawang yang sudah dibentuk bulat-bulat tadi.

Baca Juga: Bosan Digoreng? Olah Tahu dan Bahan-Bahan Sederhana Ini Jadi Cemilan Kekinian Rasa Mantap, Awas Ketagihan!

10. Goreng adonan sampai matang, garing, warnanya berubah jadi kecoklatan dengan menggunakan api sedang cenderung kecil.

11. Setelah semua adonan selesai digoreng dan matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

12. Sajikan cemilan tepung dan daun bawang tersebut di atas piring.

13. Cemilan sudah siap untuk disantap.

Nah, itulah resep membuat cemilan hanya dengan dua bahan saja yaitu dari tepung dan daun bawang, hasilnya tentu enak dan garing.

Jangan lupa santap cemilan ini dengan saus sambal pedas atau saus tomat sesuai dengan keinginan.

Selamat mencoba. ***