BERITASUKOHARJO.com - Bagi Anda yang hobi masak masakan Indonesia tentu sudah tak asing lagi dengan bumbu putih serbaguna.

Sesuai dengan warnanya, bumbu putih ini adalah bumbu siap pakai yang warnanya putih, yang menjadi bumbu dasar untuk berbagai masakan.

Bumbu dasar sejatinya adalah untuk lebih memudahkan Anda saat memasak karena dengan bumbu dasar yang telah siap tersedia, Anda tidak perlu lagi repot-repot untuk mengupas, menghaluskan, dan mencampur bumbu dari awal.

Baca Juga: Olah Pisang dan Tepung Jadi Cemilan Legit Satu Ini, Banyak yang Belum Tahu

Ada berbagai macam resep bumbu putih, tetapi yang wajib selalu ada adalah bawang merah, kemiri, dan minyak goreng.

Sedangkan untuk bahan dan rempah-rempah yang lain sifatnya adalah opsional karena pada saat memasak kita juga akan menambahkan bahan yang lain juga sesuai jenis masakannya.

Mungkin sebagian dari Anda juga telah mengetahui bahwa berbagai masakan Indonesia memiliki 3 jenis bumbu dasar, yaitu bumbu putih, bumbu merah, dan bumbu kuning.

Baca Juga: Resep Cemilan Sate Pisang Gulung Keju, Krispi diluar, Lembut dan Gurih di Dalam, Anak-Anak Pasti Rebutan!

Masing-masing bumbu tersebut terbuat dari bahan yang berbeda-beda dan memiliki peruntukan yang berbeda pula dalam resep masakan.

Bumbu putih adalah bumbu dasar yang bisa digunakan untuk berbagai jenis masakan Indonesia, seperti nasi goreng, mie goreng, bihun goreng, tumisan sayur, sup, semur, bahkan kuah bakso.

Lantas bagaimana caranya membuat bumbu putih serbaguna ini? Ikuti artikel ini hingga tuntas untuk mengetahui resep rahasianya.

Baca Juga: Parut Kentang dan Campur dengan Tahu, Mari Buat Cemilan Mengenyangkan dari Resep Sederhana Lezat dan Gurih

Melansir dari laman instagram @icha.irawan, BeritaSukoharjo.com telah mengutip dan merangkum resep atau cara membuat bumbu putih serba guna secara lengkap.

Simak dan ikuti langkah-langkah pembuatannya dibawah ini.

BAHAN-BAHAN:

120 gram bawang putih

30 gram kemiri

Minyak goreng secukupnya.

Baca Juga: Punya Tepung dan Ubi Ungu? Yuk Buat Bubur Candil yang Gurih dan Lembut, Cocok untuk Cemilan Santai

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan blender atau chopper

2. Masukkan bawang putih yang sudah dikupas dan dicuci bersih.

2. Masukkan juga kemiri

3. Tuangkan minyak goreng

4. Nyalakan blender atau chopper

Baca Juga: Olahan Pisang dan Tepung Beras Cuma Direbus, Rasanya Manis dan Legit, Simak Resep Lengkapnya Berikut Ini!

5. Setelah dirasa cukup halus, pindahkan ke dalam wadah.

Beri tambahan sedikit minyak goreng, lalu simpan dengan wadah tertutup di dalam kulkas.

Oh ya, bumbu putih ini bisa bertahan selama 10 hari. Selamat mencoba! ***