BERITASUKOHARJO.com – Punya pisang dan terigu di rumah? Jangan hanya dibiarkan saja, kamu bisa coba memanfaatkannya jadi cemilan enak dan manis.

Pada artikel ini akan dibagikan resep membuat kue yang bahan dasarnya dari pisang, tepung terigu, dan juga 1 telur, dijamin mudah membuatnya.

Selain menggunakan resep atau bahan yang sederhana, cara membuatnya pun hanya perlu menggunakan teflon, jadi kamu tak perlu menyiapkan oven.

Untuk itu, mari simak resep dan cara membuat kue dari olahan pisang, terigu, dan 1 telur berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube atha naufal.

Baca Juga: Tips dan Resep Rahasia Kue Kacang Renyah dan Kokoh, Rasanya Super Enak, Cocok Jadi Teman Ngeteh

Bahan-bahan:

150 gram tepung terigu

3 buah pisang

1 butir telur

1 sdt margarin

2 sdm gula pasir (untuk taburan)

90 gram gula pasir

1 sdt vanila

40 ml minyak goreng

1 sdm cuka

130 ml susu cair

1/2 sdt baking powder

Baca Juga: Tips dan Resep Rahasia Kacang Bawang Bisa Renyah, Empuk dan Gurih Banget, Ternyata Cuma Lakukan 1 Hal Ini

Berikut cara dan langkah-langkah membuat kue dari olahan pisang, terigu dan 1 telur:

1. Siapkan 3 buah pisang matang, kupas kulitnya, lalu potong-potong pisang, lalu sisihkan ke dalam wadah terlebih dahulu.

2. Siapkan teflon, lalu olesi dengan margarin secukupnya sampai merata, taburkan 2 sdm gula pasir ke dalam teflon tersebut. Selain gula pasir, kamu juga bisa menggantinya dengan gula palem.

3. Letakkan potongan pisang di atas taburan gula pasir tersebut, lakukan sampai habis dan selesai, sisihkan terlebih dahulu.

4. Siapkan wadah, masukkan 1 butir telur, 80 gram gula pasir, 1 sdt vanila cair atau vanila bubuk, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dan gula pasirnya larut.

5. Masukkan 40 ml minyak goreng, 1 sdm cuka atau 1 sdm perasan jeruk lemon, 130 ml susu cair, 150 gram tepung terigu, ½ sdt baking powder ayak bersama dengan tepung terigu.

Baca Juga: Resep Menu Makan Siang Anak Kos, Olahan Tumis Tahu Telur Bumbu Kecap, Enak, Murah, dan Bikin Perut Kenyang

6. Aduk-aduk semua bahan adonan tersebut sampai mulus, licin dan pastikan jangan ada adonan yang menggumpal.

7. Masukkan adonan tersebut ke dalam teflon tadi yang sudah diisi dengan potongan pisang, lalu ratakan adonannya.

8. Masak adonan tersebut dengan api kecil selama 25 menit sampai bagian pinggir dan atasnya kering.

9. Setelah 25 menit, balik kue dan masak kembali sampai matang merata selama 4 menit dengan api yang sangat kecil.

10. Setelah matang, angkat dan sajikan kue tersebut di piring saji.

Kamu bisa potong-potong kue sesuai selera, jangan lupa untuk menikmati kue manis ini bersama keluarga di rumah.

Selamat mencoba. ***