BERITASUKOHARJO.com- Bikin cemilan yang mudah dan sederhana, tapi enak rasanya? Cobain resep terbaru yang cocok untuk ide cemilan teman ngopi dan ngeteh di akhir pekan.

Nah, kali ini kita akan membuat roti boy coklat yang memiliki tekstur crispy diluar dan lembut di dalam. Pastinya dengan resep yang akan dibahas dalam artikel ini.

Dengan rasa kopi yang ada pada olahan roti boy ini, rasanya sangat menggoda. Tentunya dengan resep dan cara membuat yang sangat mudah dan sederhana.

Setelah kamu tahu resep roti boy coklat ini, dijamin kamu akan ketagihan untuk terus membuatnya. Dijamin keluarga di bikin ketagihan  dengan cemilan ini.

Baca Juga: Resep Olahan Bihun dan Kulit Pangsit, Cemilan Enak, Renyah dan Gurih, Jadi Ide Jualan Pasti Laris Manis!

Penasaran dan tertarik untuk membuat cemilan roti boy coklat ini? Yuk, langsung saja kita simak resep dari roti boy coklat yang akan dibahas secara rinci dalam artikel ini.

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep roti boy coklat dari kanal YouTube atha naufal yang teksturnya crispy diluar dan lembut di dalam.

Bahan-bahan utama roti boy:

500 gr tepung terigu

60 gr gula pasir

1 sdt ragi instan

1 butir telur

250 ml susu cair

1/2 sdt garam halus

60 gr margarin

Bahan-bahan topping:

120 gr gula pasir

100 gr margarin

120 gr tepung terigu

2 butir telur

2 sdt kopi instan

1/2 sdt pasta mocca

Baca Juga: Resep Menu Harian Tumis Tempe Kacang Panjang yang Luar Biasa Lezat, Masaknya Sangat Mudah dan Simple, Yuk Coba

Bahan isian:

Margarin atau butter secukupnya

Cara membuat :

1.Siapkan panci, masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, 1 butir telur, masukkan susu cair dan aduk dengan mixer hingga tercampur rata.

2. Masukkan garam halus, margarin, kemudian mixer kembali hingga tercampur rata selama 15 menit dan adonan menjadi empuk dan kalis. Tutup adonan dengan kain atau plastik, diamkan selama 60 menit hingga adonan mengembang. Sisihkan.

3. Siapkan mangkuk, masukkan gula halus, margarin, dan aduk hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu, kopi instan, 2 butir putih telur, kemudian aduk hingga tercampur rata.

4. Tambahkan pasta mocca dan aduk hingga tercampur rata. Masukkan adonan coklat ini ke dalam cetakan plastik kerucut.

Baca Juga: Resep Baru Olah Tempe Jadi Cemilan Kriuk yang Juga Cocok Jadi Ide Jualan Menguntungkan, Cuma 3 Bahan!

5. Buka adonan roti yang telah ditutup dengan kain atau plastik, kemudian uleni dengan tangan untuk menghilangkan gelembung udara yang ada dalam adonan tersebut.

6., Siapkan alas meja, kemudian bentuk bulat-bulat adonan roti boy, sisihkan. Kemudian pipihkan dengan menggunakan rolling kemudian masukkan isian margarin ke dalam adonan roti, tutup kembali adonan dan bentuk bulat-bulan lagi,

7.Kemudian tambahkan topping coklat di atasnya secara menyeluruh. Masukkan kedalam oven dan panggang selama 30 menit dengan suhu 175 derajat celcius api atas dan bawah.

Setelah tekstur bagian luarnya renyah dan crispy saatnya kamu keluarkan dari dalam oven dan sajikan di atas piring. Kini roti boy coklat siap untuk dinikmati sambil ngopi dan ngeteh di pagi hari.

Sekarang saatnya kamu praktikkan sendiri di rumah sebagai cemilan keluarga di pagi hari sambil menikmati kopi dan teh di pagi hari. Selamat mencoba.***