BERITASUKOHARJO.com - Bikin menu yang pedas dan gurih dari olahan tahu tempe yuk. Olahan ini akan membuatmu lahap makan dan dijamin bakal habiskan nasi sebakul di rumah.

Sekarang kita akan membuat menu spesial yaitu tahu tempe sambal kecap cabai hijau dengan resep yang akan di jelaskan dalam artikel ini.

Menu tahu tempe sambal kecap cabai hijau ini sangat mudah dan sederhana. Tentunya resep ini akan menjadikan bahan sederhana ini menjadi menu makanan yang spesial dan enak rasanya.

Selain untuk sajian makan bersama keluarga, menu tahu tempe sambal kecap cabai hijau ini juga cocok untuk ide sajian saat acara-acara hajatan bersama sanak saudara.

Baca Juga: Telur dan Ikan Teri Jadi Menu Masakan Praktis dan Lezat, Bisa Bikin Boros Nasi, Simak Resep Lengkapnya

Daripada penasaran bagaimana resep tahu tempe sambal kecap cabai hijau ini, yuk kita intip resep dan cara membuatnya dalam artikel berikut.

BeritaSukoharjo.com telah merangkum semua bahan dan resep tahu tempe sambal kecap cabai hijau ini dari kanal YouTube mbok midut.

Bahan-bahan:

1 papan tempe
3 buah tahu putih
Bahan bumbu halus:
11 cabai rawit merah
1 buah tomat
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 buah tomat
50 gr cabai hijau keriting
5 siung bawang merah, iris tipis-tipis
1 sdt kaldu bubuk
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram

Baca Juga: Resep Tempe dan Tahu Teriyaki , Nikmat dan Gurih, Cocok untuk Menu Sehari-hari yang Ekonomis!

Cara membuat:

1.Potong tahu sesuai selera, panaskan minyak goreng, kemudian masukkan tahu yang telah diiris-iris. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

2. Iris-iris tempe, dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siapkan bahan untuk membuat bumbu,kemudian blender cabai keriting, bawang merah, bawang putih dan haluskan semua bahan tersebut.

3.Tumis irisan bawang merah dan cabai keriting hingga harum aromanya. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, kemudian aduk hingga tercampur rata dan tumis hingga adonan harum aroma sedapnya.

4. Tambahkan air secukupnya, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram, dan aduk semua bahan hingga tercampur rata. Masukkan cabai hijau dan jangan lupa untuk koreksi rasa agar hasilnya lebih nikmat dan lezat.

Baca Juga: Punya Pisang Mentah, Coba Diolah Menjadi Lauk yang Praktis dan Enak Ini, Bikinnya Bisa Hemat Waktu

5. Masukkan tahu dan tempe yang telah digoreng, kemudian campur dan aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

6. Masak hingga airnya menyusut, tambahkan lagi satu sendok makan kecap manis dan tumis hingga tercampur rata.

Saatnya menu olahan dari tahu dan tempe sambal kecap cabai hijau ini siap untuk dihidangkan dan dinikmati keluarga tercinta sebagai lauk makan yang dijamin bikin lahap dan kenyang.

Nah, sekarang saatnya kamu praktikkan untuk membuat menu tahu tempe sambal kecap cabai hijau, yang rasanya bikin nagih dan bakalan habiskan nasi sebakul. Selamat mencoba.***