BERITASUKOHARJO.com - Salah satu menu makan yang mudah dibuat adalah berbagai macam tumisan, seperti tumis buncis jagung yang enak dengan resep ini.

Mengolah buncis dan jagung menggunakan resep ini, bisa jadi salah satu cara untuk menyajikan sayuran menjadi menu makan yang disukai anak-anak.

Dalam resep tumis buncis dan jagung ini, tak hanya menggunakan bahan-bahan tersebut, namun juga memakai bakso, sehingga menu ini akan lebih nikmat.

Baca Juga: Resep Olahan Pisang dan Santan Jadi Cemilan Legit, Ekonomis, dan Mudah Dibuat, Banyak yang Doyan!

Menu tumis buncis dan jagung ini sangat mudah dibuat, ekonomis, dan praktis, sehingga cocok untuk dimasukkan ke dalam daftar menu santapan harian keluarga.

Tanpa basa basi lagi, mari simak resep tumis buncis dan jagung berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube tri pujis.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tumis buncis jagung:

250 gram buncis
2 buah wortel
1 buah jagung pipil
5 bakso sapi
4 siung bawang putih
6 cabai merah keriting
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt gula
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk

Baca Juga: Jangan Dimasak Biasa, Coba Olah Buncis dengan Resep Ajaib Ini, Kriuk Gurih-Gurih Pedas Bikin Nagih!

Cara membuat tumis buncis jagung:

1. Potong tipis buncis, kemudian potong wortel menjadi kotak-kotak kecil atau dadu, sedangkan untuk bakso dipotong kecil atau dadu.

2. Untuk bumbu, cincang kasar bawang putih dan iris tipis cabai merah keriting.

3. Siapkan wajan atau teflon dan panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit kecokelatan. Kemudian masukkan irisan cabai dan potongan bakso. Lalu aduk rata.

4. Setelah itu, masukkan potongan wortel dan tumis sambil diaduk sebentar.

5. Tuang air secukupnya ke dalam tumisan. Aduk rata. Kemudian masukkan potongan buncis dan aduk rata kembali.

6. Tambahkan saus tiram, kecap asin, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Baca Juga: Modal Jagung dan Santan Jadi Cemilan Manis dan Gurih yang Lembut, Resep Super Simpel dan Anti Gagal

7. Terakhir, masukkan jagung manis yang sudah dipipil, kemudian aduk rata dan masak hingga semua bahan matang.

8. Setelah semua bahan matang merata, matikan api, dan pindahkan ke dalam wadah.

9. Nah, tumis buncis jagung siap disajikan dan disantap.

Demikian resep tumis buncis jagung yang sederhana tapi enak, sehingga cocok untuk menu makan sehari-hari.

Bagaimana menurut kamu, ternyata memang mudah, bukan, cara membuat tumis buncis jagung ini?

Hidangkan tumis buncis jagung ini dengan lauk sederhana lain seperti tempe atau tahu, dijamin sudah sangat enak dimakan dengan nasi hangat.***