BERITASUKOHARJO.com - Sedang mencari ide jualan dari pisang yang menguntungkan? Sepertinya resep olahan pisang dah Chocolatos ini cocok untuk kamu praktekkan.
Resep membuatnya mudah dan modalnya ekonomis, menghasilkan cemilan yang lembut, lumer dan nyoklat, enak banget.
Dijamin jika kamu jadikan resep olahan pisang dan Chocolatos ini sebagai ide jualan, maka akan menjadi menu jualan yang menguntungkan.
Lantas bagaimana resep membuat olahan cemilan dari pisang dan Chocolatos yang lembut, lumer dan nyoklat? Simak sampai habis artikel berikut ya.
Baca Juga: Resep Pizza Teflon Roti Tawar, No Mixer No Oven, Dijamin Enak dan Anti Gagal!
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube IVD Cooking, berikut resep olahan pisang untuk ide jualan yang menguntungkan.
Bahan kulit
125 gram tepung terigu
3 butir telur
250 ml susu cair full cream
1 sdm mentega/margarin
Sejumput garam
Bahan isian
3 buah pisang
1 bungkus Chocolatos
250 ml air
1 sdm mentega cair
3 sdm tepung maizena
secukupnya meses
Cara membuat:
1. Siapkan 3 buah pisang, kupas kulitnya lalu potong kecil-kecil dan sisihkan, lakukan hingga pisang habis.
2. Selanjutnya siapkan panci, masukkan 250 ml air, 1 sdm mentega dan 1 bungkus Chocolatos, aduk-aduk, masak dengan tercampur rata dan mendidih.
3. Setelah mendidih, ambil 3 sdm adonan dan tambahkan 3 sdm tepung maizena, aduk rata, masukkan kembali ke dalam adonan yang sedang dimasak.
4. Selanjutnya, masukkan pisang yang sebelumnya sudah dipotong-potong ke dalam panci, aduk-aduk, masak hingga adonan mengental, matikan api kompor.
5. Siapkan wadah, masukkan 125 gram tepung terigu, sejumput garam dan 250 ml susu cair full cream secara bertahap, aduk rata.
6. Kemudian setelah tercampur rata masukkan 1 sdm mentega cair dan 3 butir telur, aduk kembali hingga rata.
Baca Juga: Jagung dan Santan Diolah Menjadi Cemilan Super Lezat dan Bikin Kenyang
7. Lanjutkan dengan siapkan teflon, olesi dengan mentega secukupnya lalu masukkan 2 sendok sayur adonan tepung, ratakan dan dadar selama 2 menit, angkat dan tiriskan, lakukan hingga adonan habis.
8. Ambil 1 lembar kulit, lalu masukkan 1-2 sdm isian pisang Chocolatos dan 1 sdm meses, ratakan dan gulung hingga perlahan lalu potong menjadi dua bagian, lakukan hingga selesai.
9. Siapkan piring saji, taruh pisang gulung Chocolatos ke piring, hidangkan dan siap dinikmati.
Jika ingin dijual, bisa bungkus pisang gulung Chocolatos ke dalam plastik OPP atau mika plastik dan siap dijual. Untuk harga bisa disesuaikan dengan harga bahan di daerahmu.
Selamat mencoba dan selamat memasak. ***
Resep olahan pisang dan Chocolatos jadi cemilan yang lembut, lumer dan nyoklat, cocok sebagai ide jualan yang menguntungkan.
by Klara Delviyana